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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
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2022-08-13 |
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일상 톡
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덤보 |
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2019-08-03 |
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Imp |
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2017-04-03 |
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수제홀릭 |
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2017-04-05 |
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꼴통 |
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2017-04-21 |
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피콜로라떼
2017-04-23, By Cheol2
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Cheol2 |
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2017-04-23 |
1645 |
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챈스더커피 |
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2017-04-27 |
1644 |
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인생은감정과맞닿아있다. |
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2020-08-30 |
1643 |
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이쟝 |
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2020-08-30 |
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알로흐 |
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2017-05-11 |
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정순우 |
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2017-06-05 |
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챈스더커피 |
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2017-05-14 |
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DongHyunLee |
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2017-05-17 |
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aurore |
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2017-05-17 |
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도꾸 |
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2017-05-22 |
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Grow |
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2017-05-25 |
1635 |
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띵가 |
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2017-05-29 |
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Proper |
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2017-06-16 |
1633 |
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Cheol2 |
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2018-02-27 |
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Sjjjjj |
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2017-06-22 |
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안녕하세요
2017-06-28, By 팀블랙탬퍼루키
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팀블랙탬퍼루키 |
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2017-06-28 |
1630 |
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rtwksj00 |
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2017-06-29 |
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꼴통 |
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2017-06-30 |
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Dominic.JihongLee |
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2017-06-30 |
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바릐스타 |
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2017-07-05 |
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sherlock |
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2017-07-25 |
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R8 |
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2017-07-26 |
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그린빈피플 |
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2017-07-30 |
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아부리쌩쏭 |
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2017-07-28 |
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아이보리베리 |
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2017-08-28 |
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이딴콩 |
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2017-09-02 |
1620 |
질문답변
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may_0705 |
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2023-09-17 |
1619 |
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연깔끔 |
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2018-10-30 |
1618 |
일상 톡
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블루커피 |
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2017-09-10 |
1617 |
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김드릭 |
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2017-09-12 |
1616 |
질문답변
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ㅎㄹㅂㅅ |
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2018-09-15 |
1615 |
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정춘봉 |
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2018-09-25 |
1614 |
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서리 |
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2017-09-23 |
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홀리스타뮤직 |
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2017-09-24 |
1612 |
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아부리쌩쏭 |
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2017-10-03 |
1611 |
질문답변
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JinHeungKim |
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2017-10-06 |
1610 |
질문답변
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ArieHan |
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2017-10-10 |
1609 |
일상 톡
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루울루 |
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2019-02-13 |
1608 |
질문답변
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경제선 |
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2017-10-12 |
1607 |
분류없음
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나이끼운동화 |
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2017-10-13 |
1606 |
일상 톡
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테리철수 |
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2018-04-08 |
1605 |
분류없음
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the_qq |
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2017-10-14 |
1604 |
질문답변
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우라깔라 |
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2017-10-15 |
1603 |
커피추출
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아롱 |
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2023-02-28 |
1602 |
일상 톡
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BW최고관리자 |
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2017-10-27 |
1601 |
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smiling.chris |
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2017-10-27 |
흙의 뉘앙스가 사라지지 않는다면, 생두 냄새에서 부터 시작하시는 걸 추천하고 싶습니다.
생두를 구입하시고 습한 곳에 오래 노출이 되었다면, 흙냄새가 날수 있습니다. 그리고 그것은 어떻게 볶더라도 없애기가 어렵습니다.
입문자 분이라면, 로스팅을 할때 구간을 좀 크게 나누는 것이 좋습니다.
우선 1팝 이전, 1~2팝, 2팝이후 이렇게 생각하시는게 좋습니다.
1팝 소리와 2팝 소리를 확실히 듣는 것을 먼저 연습해 주시고, 1팝이 몇초간 진행이 되는지, 어떻게 열에 변화를 주었을때, 1팝 소리가 더 크게 들리는지, 혹은 더 짧게 들리는지 등등을 신경쓰시는 것을 추천합니다.
그럼 자연스럽게 1팝을 유도하기 위한 열량에 대해서 나름의 답이 생길겁니다.
그리고 가까운 곳에 있는 로스터리에 친분을 쌓고 자주 물어보시길 추천합니다.(저는 경기도 광주입니다. 가깝다면 제가 기꺼이 도움을 드리겠습니다.)