|
분류없음
|
|
BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
950 |
커피장비
|
|
커핑포스트 |
|
2020-03-11 |
949 |
일상 톡
|
|
성수동 |
|
2020-03-11 |
948 |
커피장비
|
|
Korea_Serista |
|
2020-03-12 |
947 |
일상 톡
|
|
윤태현 |
|
2020-03-12 |
946 |
질문답변
|
|
Mozzy |
|
2020-03-15 |
945 |
커피추출
|
|
다이아몬드 |
|
2020-03-15 |
944 |
일상 톡
|
|
cekg |
|
2020-03-16 |
943 |
일상 톡
|
|
커피콩나뮬 |
|
2020-03-17 |
942 |
일상 톡
|
|
커피콩나뮬 |
|
2020-06-03 |
941 |
일상 톡
|
|
으머하지 |
|
2020-03-17 |
940 |
일상 톡
|
|
덤보 |
|
2020-03-17 |
939 |
커피장비
|
|
단악 |
|
2020-03-18 |
938 |
일상 톡
|
|
Chloe |
|
2020-03-18 |
937 |
일상 톡
|
|
채규 |
|
2020-03-19 |
936 |
일상 톡
|
|
아롱 |
|
2023-06-13 |
935 |
일상 톡
|
|
cekg |
|
2020-03-19 |
934 |
일상 톡
|
|
커핑포스트 |
|
2020-03-20 |
933 |
질문답변
|
|
Zine |
|
2020-03-20 |
932 |
일상 톡
|
|
어바웃카페 |
|
2020-07-18 |
931 |
일상 톡
|
|
닥터스케일 |
|
2020-03-24 |
930 |
일상 톡
|
|
닥터스케일 |
|
2020-03-25 |
929 |
커피장비
|
|
단악 |
|
2020-03-26 |
928 |
일상 톡
|
|
Zine |
|
2020-03-26 |
927 |
질문답변
|
|
인생은감정과맞닿아있다. |
|
2020-03-27 |
926 |
일상 톡
|
|
Zine |
|
2020-03-27 |
925 |
일상 톡
|
|
포테이토 |
|
2020-03-28 |
924 |
커피추출
|
|
밤감 |
|
2020-03-31 |
923 |
일상 톡
|
|
잼투잼 |
|
2023-01-01 |
922 |
질문답변
|
|
Zine |
|
2020-03-31 |
921 |
질문답변
|
|
사랑의뜰안 |
|
2020-04-01 |
920 |
질문답변
|
|
돼지국밥 |
|
2020-04-01 |
919 |
일상 톡
|
|
덤보 |
|
2020-04-02 |
918 |
일상 톡
|
|
하하하 |
|
2020-04-01 |
917 |
질문답변
|
|
샤바이 |
|
2020-04-02 |
916 |
질문답변
|
|
서치최 |
|
2020-06-12 |
915 |
질문답변
|
궁금해요ㅜ
2020-04-07, By 푸릇푸릇
|
푸릇푸릇 |
|
2020-04-07 |
914 |
일상 톡
|
|
pranchis |
|
2020-04-08 |
913 |
질문답변
|
|
비잔틴 |
|
2020-04-26 |
912 |
커피추출
|
|
바람처럼 |
|
2020-08-25 |
911 |
질문답변
|
|
orgamiee |
|
2020-04-08 |
910 |
커피추출
|
|
vmf |
|
2020-04-09 |
909 |
질문답변
|
|
돼지국밥 |
|
2020-04-09 |
908 |
질문답변
|
|
iugiugf |
|
2020-04-11 |
907 |
질문답변
|
|
커피혁 |
|
2020-04-13 |
906 |
커피장비
|
|
RoasteryCafeIctus |
|
2020-04-13 |
905 |
커피추출
|
|
BW컨텐츠팀 |
|
2020-04-22 |
904 |
일상 톡
|
|
블루커피 |
|
2020-04-16 |
903 |
커피장비
|
|
말냄시 |
|
2020-04-16 |
902 |
일상 톡
|
|
어바웃카페 |
|
2020-04-19 |
901 |
일상 톡
|
|
두딩 |
|
2020-04-20 |
흙의 뉘앙스가 사라지지 않는다면, 생두 냄새에서 부터 시작하시는 걸 추천하고 싶습니다.
생두를 구입하시고 습한 곳에 오래 노출이 되었다면, 흙냄새가 날수 있습니다. 그리고 그것은 어떻게 볶더라도 없애기가 어렵습니다.
입문자 분이라면, 로스팅을 할때 구간을 좀 크게 나누는 것이 좋습니다.
우선 1팝 이전, 1~2팝, 2팝이후 이렇게 생각하시는게 좋습니다.
1팝 소리와 2팝 소리를 확실히 듣는 것을 먼저 연습해 주시고, 1팝이 몇초간 진행이 되는지, 어떻게 열에 변화를 주었을때, 1팝 소리가 더 크게 들리는지, 혹은 더 짧게 들리는지 등등을 신경쓰시는 것을 추천합니다.
그럼 자연스럽게 1팝을 유도하기 위한 열량에 대해서 나름의 답이 생길겁니다.
그리고 가까운 곳에 있는 로스터리에 친분을 쌓고 자주 물어보시길 추천합니다.(저는 경기도 광주입니다. 가깝다면 제가 기꺼이 도움을 드리겠습니다.)