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커피인 라운지

  


커피 이론 책 추천
DrCoffee 17.11.06. 05:26
댓글 2 조회 수 855
안녕하세요~ 

곧 제대를 앞두고 있는 바리스타 지망생입니다

다름이 아니라 커피에 대한 지식을 쌓고 싶은데 

어떤책을 사야할지 걱정되네요

선배님들 한테 조언좀 부탁드립니다!

(아 참고로 영어도 할줄 알아서 영어 원문도 추천해주셔도 감사하겠습니다!!!) 

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댓글 2

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서리

2017-11-06 09:54  #318693

1
아래 링크도 참고하시면 되실 듯 하구요. 이번 번역 발간된 THE BOOK OF ROAST 와  카페쇼에서 런칭될 "The Craft and Science of Coffee [1st Edition]"의 번역서도 추가합니다.

http://bwissue.com/freeboard/294489
 
커피지식의 자양분이 되준 책들. - BW 라운지 - ⓒ BlackWaterIssue
일일히 책들을 찾아보려니 힘들더군요. 나름 이책 저책 많이 읽어보았지만, 워터이슈인분들의 경험도 듣고싶...
ⓒ BlackWaterIssue / 2017-09-30

 
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DrCoffee 작성자

2017-11-06 18:48  #319073

@서리님
오 감사합니다!!! 커피인사이드는 역시 어느곳에서 추천은 받는 책이네요
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