🧃로그인 회원가입

커피인 라운지

  


커피 이론 책 추천
DrCoffee 17.11.06. 05:26
댓글 2 조회 수 855
안녕하세요~ 

곧 제대를 앞두고 있는 바리스타 지망생입니다

다름이 아니라 커피에 대한 지식을 쌓고 싶은데 

어떤책을 사야할지 걱정되네요

선배님들 한테 조언좀 부탁드립니다!

(아 참고로 영어도 할줄 알아서 영어 원문도 추천해주셔도 감사하겠습니다!!!) 

등록된 자기소개가 없습니다. 자기소개 미등록시 블랙워터이슈의 핵심 기능의 사용이 제한됩니다.

목록

댓글 2

profile

서리

2017-11-06 09:54  #318693

1
아래 링크도 참고하시면 되실 듯 하구요. 이번 번역 발간된 THE BOOK OF ROAST 와  카페쇼에서 런칭될 "The Craft and Science of Coffee [1st Edition]"의 번역서도 추가합니다.

http://bwissue.com/freeboard/294489
 
커피지식의 자양분이 되준 책들. - BW 라운지 - ⓒ BlackWaterIssue
일일히 책들을 찾아보려니 힘들더군요. 나름 이책 저책 많이 읽어보았지만, 워터이슈인분들의 경험도 듣고싶...
ⓒ BlackWaterIssue / 2017-09-30

 
profile

DrCoffee 작성자

2017-11-06 18:48  #319073

@서리님
오 감사합니다!!! 커피인사이드는 역시 어느곳에서 추천은 받는 책이네요
로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!
디스트리뷰터 장비별 맛차이 4
라심발리 m27 추출값 변동 1
커피추출 관련 서적 추천 좀 부탁드립니다! 1
중강배전 약배전 추출 4
커피 이론 책 추천 2
통인동커피공방 바리스타 수정의 일기 10
라마르조꼬 g3 1구 쓰는데요 6
매장에서 원두 사용할때 11
메져로버s 코니컬 부품 7
핸드드립 질문입니다ㅠㅠ 4
에스프레소 프리인퓨전 4
로스팅 후 다음 배치 관련 11
에스프레소 애프터테이스트 2
ㅋ강제용기글이네요 ㅎ 17
커피 추출 시 원두 문제 2
그라인더 전문가님들 도와주세요 4
페마 e61 레전드 질문있습니다! 5
포터필터 세척 6
에휴 11
검색