|
분류없음
|
|
BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1550 |
일상 톡
|
|
Barista_Mean |
|
2018-01-25 |
1549 |
분류없음
|
|
차현우 |
|
2018-01-27 |
1548 |
일상 톡
|
|
무수리 |
|
2018-01-29 |
1547 |
분류없음
|
|
goodisgood |
|
2018-01-31 |
1546 |
분류없음
|
|
Aewol |
|
2018-02-04 |
1545 |
분류없음
|
|
Cheol2 |
|
2018-02-04 |
1544 |
분류없음
|
|
최승욱 |
|
2018-02-07 |
1543 |
일상 톡
|
|
anthro4 |
|
2018-02-07 |
1542 |
질문답변
|
|
냠냠냠 |
|
2018-02-22 |
1541 |
질문답변
|
|
아부리쌩쏭 |
|
2018-02-09 |
1540 |
질문답변
|
|
호호하하 |
|
2018-02-09 |
1539 |
분류없음
|
|
챈스더커피 |
|
2018-02-12 |
1538 |
질문답변
|
|
연깔끔 |
|
2019-03-07 |
1537 |
분류없음
|
|
pxyco |
|
2018-02-13 |
1536 |
질문답변
|
|
호호하하 |
|
2018-02-15 |
1535 |
분류없음
|
|
ㅇㅇ |
|
2018-02-19 |
1534 |
분류없음
|
|
WilliamParkSeongGyu |
|
2018-02-19 |
1533 |
질문답변
|
|
커피소녀 |
|
2018-02-20 |
1532 |
분류없음
|
|
Sophie |
|
2018-02-20 |
1531 |
분류없음
|
|
찡찡 |
|
2018-02-23 |
1530 |
일상 톡
|
|
DTSQ |
|
2018-02-28 |
1529 |
일상 톡
|
|
푼수 |
|
2018-03-01 |
1528 |
질문답변
|
|
Walker |
|
2018-03-02 |
1527 |
질문답변
|
|
라떼왕첨지 |
|
2018-03-04 |
1526 |
분류없음
|
|
나이끼운동화 |
|
2018-03-05 |
1525 |
일상 톡
|
|
미도 |
|
2018-03-12 |
1524 |
질문답변
|
|
커피뽑는남자 |
|
2018-03-15 |
1523 |
질문답변
|
|
dgndts |
|
2018-03-16 |
1522 |
분류없음
|
|
90 |
|
2018-03-16 |
1521 |
일상 톡
|
|
Walker |
|
2018-03-16 |
1520 |
질문답변
|
|
어휴꼴통 |
|
2018-03-17 |
1519 |
질문답변
|
|
Seanjeon |
|
2018-03-19 |
1518 |
일상 톡
|
|
담양커피카르텔 |
|
2018-03-20 |
1517 |
분류없음
|
|
Dominic.JihongLee |
|
2018-03-22 |
1516 |
일상 톡
|
|
디벨롭 |
|
2018-03-22 |
1515 |
분류없음
|
|
커피가최고야 |
|
2018-04-03 |
1514 |
분류없음
|
|
서영석 |
|
2018-03-24 |
1513 |
질문답변
|
|
초보초보 |
|
2018-03-27 |
1512 |
일상 톡
|
|
공감 |
|
2018-03-26 |
1511 |
커피장비
|
|
자토리 |
|
2023-06-06 |
1510 |
분류없음
|
|
아부리쌩쏭 |
|
2018-03-29 |
1509 |
일상 톡
|
|
푼수 |
|
2018-03-30 |
1508 |
일상 톡
|
|
페퍼민트 |
|
2018-03-30 |
1507 |
분류없음
|
|
돼지국밥 |
|
2018-03-31 |
1506 |
일상 톡
|
|
글쎄가있네요 |
|
2018-04-02 |
1505 |
일상 톡
|
|
기므리 |
|
2018-04-18 |
1504 |
분류없음
|
|
배파라 |
|
2018-05-23 |
1503 |
분류없음
|
|
은이 |
|
2018-04-05 |
1502 |
질문답변
|
|
elsesh |
|
2018-04-10 |
1501 |
분류없음
|
|
테리철수 |
|
2018-04-10 |
따라서 몇가지 해결 방안을 시도해 보시는게 좋을 것 같습니다.
1. 추출수의 온도를 낮춘다.
: 현재의 추출수 온도를 체크하신 후 2~3도씩 내려가며 추출을 진행해 보시기 바랍니다.
이후 가장 맛있는 온도는 1도정도씩 바꿔가며 찾으면 좋습니다.
2. 추출 시간을 짧게한다.
: 추출이 길어져도 농도가 높을 수 있습니다.(단순히 오래 내리는 것이 아닌 조금씩 오랫동안 내리는 것을 포함하여 다양한 변수 존재)
이런 경우엔 추출의 양을 동일하게 하되, 내리는 시간을 짧게 끊어보세요.
3. 추출수의 양을 늘린다.
: 짠맛은 맛이 뭉쳐있을 때 주로 느껴집니다.
따라서 단순히 농도의 문제일수도 있습니다. 내리는 추출수의 양을 늘려보시기 바랍니다.
이외에도 사용되는 원두의 양을 줄이거나, 물을 바꾸거나 다양한 해법이 존재할 수 있습니다.
하지만, 위의 3가지를 먼저 시도해 보는것이 가장 빠른 접근방법 같습니다.
정 안되면 짠맛을 풀기위해 가수를 해보는것도 방법입니다.
그럼 시도해 보시고 결과 알려주세요! ^^
소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +