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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
370 |
질문답변
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Bluepostman |
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2018-04-21 |
369 |
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Gorayjoy |
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2018-04-19 |
368 |
일상 톡
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기므리 |
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2018-04-18 |
367 |
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라마르조교 |
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2018-04-17 |
366 |
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밍기 |
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2018-04-13 |
365 |
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테리철수 |
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2018-04-10 |
364 |
질문답변
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elsesh |
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2018-04-10 |
363 |
일상 톡
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테리철수 |
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2018-04-08 |
362 |
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은이 |
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2018-04-05 |
361 |
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커피가최고야 |
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2018-04-03 |
360 |
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글쎄가있네요 |
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2018-04-02 |
359 |
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돼지국밥 |
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2018-03-31 |
358 |
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페퍼민트 |
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2018-03-30 |
357 |
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푼수 |
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2018-03-30 |
356 |
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아부리쌩쏭 |
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2018-03-29 |
355 |
질문답변
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초보초보 |
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2018-03-27 |
354 |
일상 톡
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공감 |
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2018-03-26 |
353 |
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서영석 |
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2018-03-24 |
352 |
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Dominic.JihongLee |
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2018-03-22 |
351 |
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디벨롭 |
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2018-03-22 |
350 |
일상 톡
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담양커피카르텔 |
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2018-03-20 |
349 |
질문답변
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Seanjeon |
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2018-03-19 |
348 |
질문답변
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어휴꼴통 |
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2018-03-17 |
347 |
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Cheol2 |
1 |
2018-03-17 |
346 |
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Walker |
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2018-03-16 |
345 |
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90 |
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2018-03-16 |
344 |
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dgndts |
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2018-03-16 |
343 |
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커피뽑는남자 |
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2018-03-15 |
342 |
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미도 |
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2018-03-12 |
341 |
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뭥미 |
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2018-03-05 |
340 |
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나이끼운동화 |
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2018-03-05 |
339 |
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라떼왕첨지 |
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2018-03-04 |
338 |
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Walker |
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2018-03-02 |
337 |
일상 톡
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푼수 |
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2018-03-01 |
336 |
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DTSQ |
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2018-02-28 |
335 |
질문답변
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J_hyuk92 |
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2018-02-27 |
334 |
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Cheol2 |
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2018-02-27 |
333 |
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찡찡 |
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2018-02-23 |
332 |
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|
냠냠냠 |
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2018-02-22 |
331 |
분류없음
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|
Sophie |
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2018-02-20 |
330 |
질문답변
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커피소녀 |
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2018-02-20 |
329 |
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WilliamParkSeongGyu |
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2018-02-19 |
328 |
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ㅇㅇ |
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2018-02-19 |
327 |
질문답변
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호호하하 |
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2018-02-15 |
326 |
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pxyco |
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2018-02-13 |
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분류없음
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챈스더커피 |
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2018-02-12 |
324 |
일상 톡
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:OalleyPcoffee |
3 |
2018-02-10 |
323 |
질문답변
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호호하하 |
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2018-02-09 |
322 |
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아부리쌩쏭 |
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2018-02-09 |
321 |
일상 톡
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anthro4 |
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2018-02-07 |
제대로 된 도움을 받으신다면... 이곳에 이러한 내용의 의견을 묻는 글을 올리시지는 않을 것
같은데요~~ㅎ
너무 쉽고 단순하게 접근하시는 것 같습니다.
준비된 자금이 어느정도이신지는 모르겠지만, 장비는 특히, 메인 장비는 한번 장만하면
추후에 매장에 적합하지 않거나, 마음에 들지 않으면 교체하기도 매우 어렵습니다.
그리고 매장의 컨셉을 고퀄리디를 지향한다던지, 스스로가 장비를 매우 잘 관리하면서
높은 퍼포먼스를 내고 싶다면... 그에 맞는 하이퀄리티의 장비를 구입하시면 되는데...
문제는 직원/파트타이머를 채용하여 운용하게 된다면... 고민을 많이 해보셔야 합니다.
장비는 여러사람의 손을 거칠 수록 빨리 노후화 되거나, 고장이 잦아집니다..즉,
오래지 않아 아무리 좋은 장비라도 제 기능을 할 수 없어질 가능성이 높습니다...
시간이 걸리더라도... 매장의 철학, 목표, 컨셉 등을 정확히 정하고, 그에 맞는 인테리어나,
장비 등을 구입하시는 것이 좋을 것 같습니다.
그리고 이러한 문제는 비용을 지급하면서, 전문가에게 컨설팅을 받는 것이...
시행착오를 줄일 수 있고, 오히려 더 질 높은 성과를 거두지만 투자금은 줄일 수 있을 것입니다.
너무 서두르지 마세요``
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