커피인 라운지

  

이지현 18.08.27. 09:45
댓글 3 조회 수 1075

세팅이나 원두도 그대론데 갑자기

그라인딩시 포터필터에 고르게 담기지 않고 날림이 심합니다.

그라인더는 메저 메이저 일렉트로닉 플랫버 이구요.

접지 문제인지는 오늘 확인해보려합니다. 사용한지 아직 한 달도 체 되지않았는데 갑자기 이런다면 다른 이유가 있을지 그리고 좋은 해결책이 있을지 알려주셨으면 합니다!
profile

ABOUT ME

asdf
일반회원

댓글 3

profile

Olaf

2018-08-27 22:52  #500941

제가 개인적인 추측으로는 습도, 도저스크린 상태, 분쇄도, 원두 산패도, 날 마모도 중 개별이던 복합적이던 일거 같은데 확인해보고 추출해보지 않으면 정확히는 모르겠네요.

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +
profile

맹꽁이

2018-08-27 23:29  #500998

전날과 똑같은 셋팅 이라해도 그건 그라인더의 셋팅일뿐 원두는 시간단위로 바뀐다고 생각해요
그래서 항상 추출시 자기가 셋팅해둔 것과 다르면 메쉬(양, 분쇄도, 온도를 포괄하여)를 조절하는 이유규용
profile

샤샤샤

2018-12-03 15:33  #559560

저도 플랫버 쓰는데 원래 기계 자체가 날림이 심하다고 하더라구요, 결국 도징링 사서 쓰고있습니다
도징, 탬핑과정은 좀 번거로워 졌지만 도징 시 원두 로스는 확실히 줄었네요
페마e71 블루밍 2
[영등포 카페추천] 시즌커피앤베이크
수율 관련 질문합니다. 4
훼마e98 커피 추출온도 2
아침에 에스프레소 맛을 셋팅할때 7
프로세스에 관해 9
[빈브라더스] 유튜브 라이브 (9월) 1
커핑 소모임을 찾구 싶은데 4
원두가격대비 적정 생두가격 11
포터필터 세척 6
크리스마스 이브 ^^ 4
플레어 구입 추천하실까요 3
. 7
에스프레소 추출 질문입니다! 6
도징컵 사용에 대해 3
라마르조꼬 gs3 1구 머신 쓰고 있는데요. 1
요즘 퍼블릭 커핑... 2
일상의 소소한 만족...!!! 2
자료수집어디서 해야될까요 ? 6