블랙워터이슈 - 저수율 고농도 커피대한민국 커피 No.1 Channel : 블랙워터이슈

커피인 라운지

저수율 고농도 커피

대전바리스타 19.03.06. 09:18

댓글 2 조회 수 798

질문 그대로 저수율 고농도 커피를 만들려면 원두를 많이 담고 추출을 적게 해서 고농도 커피를 만들면 되나요??? 아니면 다른 더 좋은 방법이 있을까요?

by 대전바리스타
댓글 2

자기소개 작성하기

등록된 자기소개가 없습니다. 자기소개 미등록시 블랙워터이슈의 핵심 기능의 사용이 제한됩니다.

녀석

2019-03-06 17:37 #616666

추출을 어떻게 하느냐가 더 중요할거 같습니다. 농도를 높이는 추출을 고민해야 하지 않을까요

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +

2019-03-06 17:43 #616671

일단 저수율 고노동 음료를 만드시려는 이유를 적어주셨으면 답글달기가 수월할것같습니다

로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!

번호	분류	제목	작성자	추천 수	날짜
	분류없음	블랙워터이슈 커뮤니티 가이드 5	BLACKWATERISSUE	3	2022-08-13
1319	커피장비	스트라다ep 장기 사용해보신분 계실까요? 6 2021-01-21, By 힘찬	힘찬		2021-01-21
1318	질문답변	라떼아트 원데이 클래스 5 2021-01-25, By 테멍	테멍		2021-01-25
1317	로스팅	프로밧 5p 사용중입니다 (초보로스팅) 2 2021-01-25, By 파란색밤하늘	파란색밤하늘		2021-01-25
1316	커피장비	커피머신, 그라인더,제빙기 수리 2021-01-26, By 다리앞카페	다리앞카페		2021-01-26
1315	로스팅	로스팅덕트 2 2021-01-26, By kmsngjn	kmsngjn		2021-01-26
1314	커피추출	피크타임 퀄리티컨트롤 어떻게 하시나요 9 2021-03-12, By 바리스타초보	바리스타초보		2021-03-12
1313	커피추출	쓴맛? 정향?이 지배적인 에스프레소...ㅠ 9 2021-02-04, By dokgi91	dokgi91		2021-02-04
1312	일상 톡	안녕하세요. 창업을 준비하고 있습니다! 걱정이 많네요ㅠ 5 2021-02-04, By hj11	hj11		2021-02-04
1311	일상 톡	다들 가볍게 보시네 4 2021-02-04, By 로보토미	로보토미		2021-02-04
1310	질문답변	커피 맛 질문요 8 2021-02-17, By 반하다	반하다		2021-02-17
1309	질문답변	여러분 정수필터 어떤거 사용하시나요 ? ? ? 1 2021-02-11, By 썬카페	썬카페		2021-02-11
1308	질문답변	이거 왜그러는지 확인좀해주세요 3 2021-02-15, By 반하다	반하다		2021-02-15
1307	커피장비	홈카페용 장비 질문드립니다 ㅠㅠ 5 2021-02-18, By 백건우	백건우		2021-02-18
1306	일상 톡	용인카페투어추천 4 2021-02-19, By 홍준화	홍준화		2021-02-19
1305	질문답변	이지스터 4키로로 1키로를 돌리려면? 4 2021-02-19, By 사랑의뜰안	사랑의뜰안		2021-02-19
1304	일상 톡	바리스타 자격증에 대하여 14 2021-02-24, By jmgh	jmgh		2021-02-24
1303	질문답변	로스트마스터 , 커피지도사 1.2급 질문입니다. 2 2021-03-03, By (朴世眞)	(朴世眞)		2021-03-03
1302	로스팅	로스팅 중간에 댐퍼, 미압 조절 4 2021-09-16, By 코히에서성수한잔	코히에서성수한잔		2021-09-16
1301	커피장비	펠로우 Stagg 케틀 문의 2021-02-27, By JacobKim	JacobKim		2021-02-27
1300	로스팅	로스팅 머신 중에 스트롱홀드 구매 예정자입니다! 5 2022-01-18, By 더깨비	더깨비		2022-01-18
1299	질문답변	로스팅 화제 관련 질문드립니다. 5 2021-02-28, By 광장	광장		2021-02-28
1298	질문답변	커피와 물의 비율관련 질문드립니다 4 2021-03-02, By :-)	:-)		2021-03-02
1297	질문답변	바텀리스와 스파웃의 관능적인 차이가 있나요? 36 2021-03-03, By 엘빈	엘빈		2021-03-03
1296	질문답변	추출 할 때 11 2021-03-03, By 두링	두링		2021-03-03
1295	커피장비	말코닉 k30 에 뜨는 clean 표시 2 2021-03-04, By 공짜는없다	공짜는없다		2021-03-04
1294	질문답변	스페셜티 커피 등급 분류에 관한 질문인데요 9 2021-08-12, By 쿠버러	쿠버러		2021-08-12
1293	일상 톡	카페를 고르는 기준이 있는지 궁금합니다 36 2021-03-09, By luke92	luke92		2021-03-09
1292	커피장비	커피머신 2개 사용하는 매장 추천. 4 2021-03-24, By forest_	forest_		2021-03-24
1291	질문답변	로스트 매거진 작년 22년 11~12월 구합니다~ 2023-12-04, By 홍홍홍	홍홍홍		2023-12-04
1290	커피추출	에스프레소 추출 문의 3 2021-03-14, By barista_jsg	barista_jsg		2021-03-14
1289	커피장비	그라인더 추천(?) 받고 싶습니다 8 2021-03-15, By 쿠버러	쿠버러		2021-03-15
1288	커피추출	그라인더 발열과 추출 8 2021-03-17, By 바리스타초보	바리스타초보		2021-03-17
1287	커피장비	홈카페) 드립포트 추천좀 부탁 드립니다. 4 2021-03-16, By SniffMusky	SniffMusky		2021-03-16
1286	커피추출	그라인더 발열과 추출 2021-03-17, By 바리스타초보	바리스타초보		2021-03-17
1285	질문답변	큐그레이더나 sca자격증 공부하기 좋은곳 추천 부탁드려요. 2021-03-18, By 양웬리	양웬리		2021-03-18
1284	일상 톡	[중배전] 너티하면서 바디감있고 후미있는 원두 업체 추천 부... 6 2021-03-21, By 피그놀리아	피그놀리아		2021-03-21
1283	일상 톡	블루보틀 채용 질문입니다! 3 2021-03-23, By 우기부기	우기부기		2021-03-23
1282	일상 톡	안녕하세요. 블랜딩 원두 납품 문의 드립니다. 4 2021-03-25, By anydoggy	anydoggy		2021-03-25
1281	질문답변	커피 머신 4 2021-03-26, By cocori	cocori		2021-03-26
1280	질문답변	일본 커피 수입 업체 관련 2 2021-03-30, By 모닝커피모닝커피	모닝커피모닝커피		2021-03-30
1279	일상 톡	제빙기 초록 물때 청소 어떻게 하나요? ㅠㅠ 1 2023-06-12, By 괴팍이	괴팍이		2023-06-12
1278	일상 톡	커린이 머신 청소 질문 ㅠㅠ 4 2023-05-08, By 구일구	구일구		2023-05-08
1277	질문답변	원두 추천/ 샘플 2 2021-03-31, By 헤헿	헤헿		2021-03-31
1276	커피이론	커피에 대해 궁금한 내용 질문받습니다!!2 7 2021-04-01, By 이재혁	이재혁		2021-04-01
1275	커피장비	나이스컷밀 교체용 날 구매처 알수 있을까요? 2021-04-05, By 쑨잉쒼	쑨잉쒼		2021-04-05
1274	커피장비	1그룹머신으로 매장 운영하시는분 계신가요?? 7 2021-04-06, By 뀨뀨잉	뀨뀨잉		2021-04-06
1273	일상 톡	DLC 코팅 템퍼를 시도해보았습니다~^^ 1 2021-04-09, By BlackHoles	BlackHoles		2021-04-09
1272	커피추출	aema71 essence 커피 추출관련 하여 문의드립니다.. 4 2021-04-09, By 승망구리	승망구리		2021-04-09
1271	커피추출	에스프레소 추출에 있어..... 4 2021-04-10, By 강릉옹	강릉옹		2021-04-10
1270	일상 톡	프로밧 p5 Type2 옵션 도와주세요 2021-04-20, By 김모모	김모모		2021-04-20

검색

최근 게시물

최근 댓글

조회수 인기글 [1/]

추천수 인기글 [1/]

댓글 2