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저수율 고농도 커피

대전바리스타 19.03.06. 09:18

댓글 2 조회 수 798

질문 그대로 저수율 고농도 커피를 만들려면 원두를 많이 담고 추출을 적게 해서 고농도 커피를 만들면 되나요??? 아니면 다른 더 좋은 방법이 있을까요?

by 대전바리스타
댓글 2

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녀석

2019-03-06 17:37 #616666

추출을 어떻게 하느냐가 더 중요할거 같습니다. 농도를 높이는 추출을 고민해야 하지 않을까요

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +

2019-03-06 17:43 #616671

일단 저수율 고노동 음료를 만드시려는 이유를 적어주셨으면 답글달기가 수월할것같습니다

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