행사 및 이벤트

  


진행장소 양재 AT센터 1F 이벤트관
진행일시 2020-10-29
이벤트 문의처 010-8777-3303
이벤트 링크 http://coffeebob.co.kr

GCE2020
[로스팅마스터즈 대회] (샘플로스팅대회)


[대상] 교육자/로스터/바리스타/교육생. 커피마니아 외 (일반인도 참가 가능)


[규모] 6부스(6X9m) *GCE 옆 구석(주차장)쪽에 배치, 환풍과 배기, 집중력 고려

[일정]
본선 : 10월 29일(목)~31일(토) 15:00-16:30 (30분X3회=90분 / 12명X3일=Max.36명)
결선(순위결정전) : 11월 1일(일) 14:00-16:00 (30분X3회=90분 / 3명X3타임=9명)


10월 29일(목) 아프리카데이 “베스트아프리카” 중 1가지 샘플로스팅 > 파이널3 선정
10월 30일(금) 아메리카데이 “베스트아메리카” 중 1가지 샘플로스팅 > 파이널3 선정
10월 31일(토) 아시아데이 “베스트아시아” 중 1가지 샘플로스팅 > 파이널3 선정
11월 1일(일) 파이널9 대상 결선대회(금1/은2/동3/장려3 선정 및 시상)


[장소] aT센터 제1전시장(1F) 서울커피앤티페어(COFA) GCE특별관 내 로스팅스테이지
 


[취지]
아무리 좋은 생두를 확보해도 로스팅 상태가 좋지 못하면 제 값을 받기 어렵습니다.
생두의 품질평가와 가격결정은 안정적이고 지속적인 샘플로스팅과 커핑을 통해 비롯되고, 추출과 서비스를 거쳐 최종단계로 이어지며, 소비자의 선택과 선호에 따라 호불호가 갈리게 됩니다. 그 중에서도 샘플로스팅을 생두의 선별과 선택, 안정적인 로스팅의 기준으로서 매우 중요한 의미를 지니고 있습니다.
로스팅마스터즈는 GCE 참가업체 생두를 대상으로 하며, 각 대륙별로 대회를 치름으로써 형평성을 기하는 동시에 로스터의 안목과 정확성을 평가하게 됩니다.


[방법] 
1) 공평과 형평을 위해 대회는 날짜별, 대륙별로 특화시켜 진행합니다.
2) 참가선수는 GCE그린빈콘테스트를 통해 선정된 대륙별 베스트6 중 주최측에서 선택한 1가지 생두를 정해진 샘플로스터로 직접 로스팅해서 제출하는 현장대회입니다.
3) 해당 생두업체는 총 12명X1kgX2(시상용)=24kg의 생두를 지원하는 동시에, 해당 생두의 이력과 적정 로스팅레벨 등 로스팅 시 필요한 특성과 권장사항을 공개해야 합니다.
4) 사전연습 가능여부는 공식로스터기 회사에 문의해 보세요.
5) 선수는 정해진 시간 내에 정해진 양의 생두를 볶아서 제출해야 합니다.
6) 심사는 컬러측정기를 통해서 이뤄지며, 각 생두별로 정해진 최적의 로스팅 레벨(색상)에 얼마나 근접했는지에 따라 순위를 가리게 됩니다.
7) 자세한 대요강과 심사규정은 별도의 매뉴얼을 통해 공지합니다.


[참가신청] 
1) 참가비용은 1인 5만원이며, 사전 신청 및 현장 신청을 받습니다.
2) 신청페이지는 공식로스터사인  커피밥 (https://coffeebob.co.kr)
3) 대회에 관한 문의사항은 010-8777-3303 (커피밥 임필륜 이사)


profile

ABOUT ME

지벤스터 로스터기
인증사업자회원

포어르, 최대 62%할인의 봄 정기 세일 '세일해봄&...

포어르, 최대 62%할인의 봄 정기 세일 '세일해봄' 진행 한정수량으로 진행되는 파격적인 하루특가 이벤트가 매일! 블랙워터이슈가 만든 국내 최대 스페셜티커피 ...

진행일시: 2024-04-03

진행장소: 포어르 웹사이트 pourr.kr , 포어르 스마트스토어

COFFEE FIEL Gathering : Coffee and Water

안녕하세요, 커피휘엘입니다. 커피휘엘 24년 3월 Gathering 진행합니다. 본 행사는 이온 필터에 따른 커피 향미의 차이에 대해 알아보는 시간을 마련하였습니다. ...

진행일시: 2024-03-31

진행장소: 커피휘엘 (서울 강남구 논현로149길 62)

[GSC] 2024 상반기 서포터즈 그린비너 9기 모집 시작

2024 상반기 지에스씨 서포터즈 그린비너 9기 모집을 시작합니다🎊 커피를 사랑하는 분들, 성실하게 활동해주실 분들 환영합니다! 자세한 내용은 지에스씨 홈페이...

진행일시: 2024-03-04

진행장소: 온라인

[GSC] 2024 7TH COFFEE MASTER 참가 접수 시작

오늘 오전 10시부터 2024 7TH COFFEE MASTER의 참가 접수가 시작 되었습니다🎉 접수는 선착순으로 마감되니 다들 늦지 않게 서둘러주세요! 대회 공식 사이트 [커뮤...

진행일시: 2024-02-26

진행장소: GSC 양재지사

[GSC] 2024 제7회 커피마스터 커핑 대회

누구나 즐길 수 있는 전국민 커핑 대회, 지에스씨인터내셔날(주) 주최의 2024 7TH COFFEE MASTER가 개최됩니다. 무려, 총 상금 1,350만원🥇과 특별한 상품들도 준...

진행일시: 2024-04-04

진행장소: GSC 양재지사

[기센코리아] 세계 최초의 홀빈 캡슐 머신 xbloom, 아...

세계 최초의 홀빈 캡슐 전자동 브루어 xbloom A4 용지 절반 크기에 그라인더가 탑재된 전자동 브루어 xbloom 캡슐에 부착된 RFID를 통해 로스터가 설정한 레시피...

진행일시: 2024-02-08

진행장소: 기센코리아 공식 쇼핑몰 로스트기어

"카페의 모든 것 ㈜미엔느 설맞이 무료 증정 이벤...

🎁사장님의 고민을 들려주세요💛 * 이벤트 기간 : ~ 2월 8일 (목) < 카페를 운영중이라면? > 1. 커피머신 무료 교체 2. 원데이 클래스 (라떼아트) 3. 디스트리뷰터 ...

진행일시: 2024-02-08

진행장소: 네이버 미엔느마켓 검색 미엔느 스마트스토어

[POURR] 포어르 새해맞이 빅 세일, 최대 63%

<2024 새해맞이 빅 세일> 국내 최대 커피 편집샵 포어르에서 2024년 새해를 맞아 진행하는 빅 세일 이벤트! 기간 02.01(목) ~ 5일(월) 단 5일 간 내용 스페셜티 ...

진행장소: pourr.kr

[COFFEE GROUP] Master Key 세미나 일정 안내(COFFEE,R...

안녕하세요. 【COFFEE GROUP】 그룹장 연성민 입니다. 대표사진 삭제 【Master Key 세미나-메인포스터】 이번에 야심차게 2023년 마지막 세미나를 준비해 보았습...

진행일시: 2023-12-12

진행장소: 서울시 강남구 역삼로5길5 [라임하우스앤드스퀘어 B1F]

지벤스터 로스터기 무이자리스 프로그램 진행합니다.

지벤스터에서 무이자 리스 프로그램을 준비했습니다. 고금리시대 장비구입 부담되시죠? 이자 없이 오직 원금만 36개월, 48개월 분할납부하시고 구매하실 수 있습...

2023 월드베스트빈 (WBB) 로스팅대회 선수모집 안내

[2023년 월드베스트빈(WBB) 로스팅대회 선수모집 안내 ] 안녕하세요. 월드베스트커피협회[WBCA]입니다. WBB[월드베스트빈] 하반기 대회 선수 접수 마감안내입니다...

진행일시: 2023-11-16

진행장소: 커피과학

카페쇼맞이 지벤스터 로스터기 첫 공식할인 [할인율 10...

서울카페쇼 기간이 있는 11월을 맞아 지벤스터에서 첫 공식할인을 진행합니다. 10%에서 최대 33%까지의 다시 없을 할인율! 지벤스터 로스터기 지벤스터 | 카페쇼...

진행일시: 2023-11-01

진행장소: 지벤스터

[POURR] 포어르 매니저가 골라드립니다. #223

이번주 pourr에서 주목할만한 ・ 사랑받은 상품을 포어르 큐레이터가 추천해드립니다. 5% COUPON 증정📌 (*해당 상품페이지 상단에서 다운로드) ⠀⠀ 🔊 주목할만한 ...

진행장소: pourr.kr

※제로쓰로 멸망전 안내

프리미엄 코스 예약은 네이버에서 '제로쓰로 쇼룸'을 검색하여 예약 버튼을 누르시면 신청 or 인스타그램 링크 트리 맨 위의 배너를 클릭하여 바로 예약 사이트로...

진행일시: 2023-10-20

진행장소: 서울 강남구 논현로175길 7 B1층 (제로쓰로 쇼룸)

[POURR] 포어르 매니저가 골라드립니다. #222

이번주 pourr에서 주목할만한 ・ 사랑받은 상품을 포어르 큐레이터가 추천해드립니다. 5% COUPON 증정📌 (*해당 상품페이지 상단에서 다운로드) ⠀⠀ 🔊 주목할만한 ...

진행장소: pourr.kr

[제로쓰로 쇼룸 게스트 바리스타 : 2023 호주 바리스타...

Melbourne 12년차 바리스타 Jae Kim이 선보이는 특별한 커피 코스! Jae Kim 선수가 바리스타 챔피언십에서 사용했던 원두로 에스프레소, 밀크베버리지, 시그니쳐...

진행일시: 2023-10-14

진행장소: 서울 강남구 논현로175길 7 B1층 (제로쓰로 쇼룸)

르쎄떼 No.1 골목카페 만들기 프로젝트 대상 카페 상시...

르쎄떼 No.1 골목카페 만들기 프로젝트 대상 카페 상시모집 (주)신세계푸드의 르쎄떼가 진행하는 250만원 상당의 카페 지원 프로그램 <No.1 골목 카페 만들기 프...

진행장소: https://www.recette.co.kr/lounge/cafe.php

[엠아이커피] 생두체험단, 톡톡 3기 모집

진행일시: 2023-09-01

진행장소: https://www.micoffee.co.kr/

시네소 특별 프로모션

시네소의 첫 홈 머신 ES.1 출시 임박을 기념해 MVP Hydra와 S 시리즈 머신의 특별 프로모션이 진행됩니다🙌🏻 2023년 8월 31일까지 계약 또는 구매 완료 고객분들을...

진행일시: 2023-08-14

진행장소: 시네소코리아

2023 후성커피 대회

대회의 목적 후성 코퍼레이션은 커피 수입을 함에 있어 좋은 품질의 커피를 생산하기 위한 소농들의 노고와 희생에 감사하는 마음을 가지고 있습니다. 또한 이런 ...

진행일시: 2023-08-28

진행장소: 후성 여주 커피 물류 센터 경기도 여주시 세종대왕면 오계리 628

김승백 브루어스컵 챔피언, 브루잉 이벤트(8/10~8/12)

안녕하세요! 엠아이커피 입니다. 엠아이커피 소속의 김승백 바리스타가 2022KBrC와 2023WBrC에서 시연한 커피를 선보이는 캐주얼 브루잉 이벤트가 8월 10일(목)~1...

진행일시: 2023-08-10

진행장소: 볼츠 에스프레소(서초구 방배로28길 16)

지벤스터 여름 특판 이벤트

[지벤스터 여름 파격 이벤트] 요즘 가성비로 핫한 로스터기 지벤스터에서 창사이래 첫 이벤트를 진행합니다. 이번 썸머 이벤트는 처음이니만큼 제.대.로. 한번 쏘...

진행장소: 지벤스터 파주공장

[빈브라더스] 7월 중 무료 배송 이벤트

7월 무료 배송 이벤트 안녕하세요 빈브라더스의 커피 가이드, 베로입니다. 빈브라더스 온라인 쇼핑몰에서 7월 중에 무료 배송 이벤트를 진행 중이라 소개드려요. ...

진행장소: 빈브라더스 온라인 쇼핑몰

[DOOREE TRADING] 📌슬레이어 7월 구매 프로모...

📌 슬레이어 7월 구매 프로모션 📌 ⠀ 슬레이어 코리아에서 (두리트레이딩) 7월 한달 간 계약 체결 되는 슬레이어 머신 대상으로 그라인더 무상증정 & 커피머신 소모...

진행일시: 2023-07-31

진행장소: 슬레이어 코리아

르쎄떼 no.1 골목카페 만들기 프로젝트 지원 접수

250만원 상당의 카페 지원 프로그램, 르쎄떼 No.1 골목카페 만들기 프로젝트 지원접수 오픈 (주)신세계푸드에서 전개하는 카페 토탈 솔루션 브랜드 르쎄떼가 카페...

진행일시: 2023-06-28

LISTEN 심도있는 카운셀링 프로젝트 by WECOFFEE

바리스타, 로스터, 매니저로 일하는 우리들 우리에게는 어떤 고민이 있을까요? 창업, 브랜딩, 대회 준비부터 동료와의 관계까지 다양한 고민이 있을텐데요. 스페...

진행일시: 2023-07-08

진행장소: 위커피 마포센터, 서울 마포구 월드컵북로 41, 301호

카페 오너/매니저를 위한 파트너 라운지 오픈 by Black...

카페 오너/매니저를 위한 파트너 라운지 오픈 by Blackwaterissue 카카오톡 오픈채팅을 통해 카페 사업자 및 관리자 지원 블랙워터이슈가 카페 오너/매니저 회원...

1ZPRESSO 신모델 출시 할인 이벤트중입니다.

안녕하세요. 혁신적인 하이엔드 수동 커피그라인더 브랜드 1ZPRESSO 한국공식수입원 (주)제이씨케이인터내셔날입니다. 이지프레소(원젯프레소) X-PRO 모델이 새롭...

진행일시: 2022-11-02

진행장소: 1ZPRESSO 공식 판매 페이지

[심사위원 공개모집] WBC 주최/주관 2022 하반기 WBB ...

안녕하세요 WBC 월드베스트커피협회입니다. 2022 WBB 하반기 에스프레소 출품 대회를 개최합니다. [WBC 월드베스트커피]가 주최/주관하는 세번째 대회는 WORLD BE...

진행일시: 2022-12-02

진행장소: 챕터원커피 바리스타 학원 / 경기도 부천시 상동로 108, 604호

[선수모집] WBC 주최/주관 2022 하반기 WBB 에스프레소...

안녕하세요 WBC 월드베스트커피협회입니다. 2022 WBB 하반기 에스프레소 출품 대회를 개최합니다. [WBC 월드베스트커피]가 주최/주관하는 세번째 대회는 WORLD BE...

진행일시: 2022-12-02

진행장소: 챕터원커피 바리스타 학원 / 경기도 부천시 상동로 108, 604호

[국가대표선발전] 한국에어로프레스챔피언십 2022 현장...

현장관람 티켓 오픈! 🎟 1년에 단 하루 만의 커피파티!🎉 한국 에어로프레스 챔피언의 탄생을 함께 즐길 줄 알고 놀 줄 아는 커피인들은 모여라!🥳 티켓 한 장으로 ...

진행일시: 2022-10-30

진행장소: 구테로이테 수유 에피소드점

[국가대표선발전] 한국에어로프레스챔피언십 2022 1차 ...

아기다리고기다리🤩 1차 선수모집 페이지 오픈!📢 2022. 10. 05 (수) 오후 3시 🗓 180커피로스터스 네이버 스마트스토어에서 81명 선착순! 신청페이지 ▶ https://bit...

진행일시: 2022-10-05

진행장소: 180커피로스터스 네이버 스마트스토어

커피직업군[씨앗세미나-다섯가지의 '꽃'] 일...

안녕하세요. [COFFEE GROUP LAB] 대표 연성민 입니다. 제가 여러분들에게 여름大박 세미나 【씨앗세미나, 다섯가지의 꽃】 을 소개해 드릴려고 합니다. [씨앗세미...

진행일시: 2022-08-26

진행장소: 서울특별기 강남구 역삼로5길 5 라임하우스앤드스퀘어 BF1-'라임스퀘어'

[XILK] 신제품 바리스타 마일드 사업자 무료 샘플링 진...

NOT MILK, SAY XILK! 다양한 커피 음료와의 조화는 물론, 지구의 건강까지 지키는 멋진 선택이죠! 2022.07.25 신제품 ‘XILK 바리스타 마일드' 정식 런칭! 사전 샘...

진행일시: 2022-07-18

진행장소: 경기도 안양시 동안구 시민대로 109번길 29 에이스하이테크시티범계 공장동 1006호

【C.O.E 퍼블릭 커핑-떼루아의 향현】 일정 안내.

녕하세요. 【COFFEE GROUP LAB】 연성민 대표 입니다. 날씨가 완전 '여름' 이네요. (더위 드시지 않게 조심하시길 바랍니다...) 여러분들에게 야심차게 준비했던 ...

진행일시: 2022-07-06

진행장소: 서울시 송파구 가락동 95-1 금호종합상가 [COFFEE GROUP LAB]

2022 WBR(World Best Roasting) 토너먼트 대회 선수모집 1

안녕하세요 WBC 월드베스트커피협회입니다. 2022 WBR 토너먼트 대회를 개최할 예정입니다. "WBC 월드베스트커피"가 주최/주관하는 두번째 대회는 WORLD BEST ROAS...

진행일시: 2022-06-20

진행장소: 스트롱홀드테크놀로지 본사 (본선/결선) / 호리커피바리스타학원 (예선)

2022년 6월 18일 에스프레소 콩쿠르(대회) & 세미... 2

[IMAB 에스프레소 콩쿠르 & 세미나 모집 공고] IMAB는 I`m a Barista 나는 바리스타입니다(에스프레소 부문)의 의미입니다. 바리스타에게 요구되는 가장 기본적인...

진행일시: 2022-06-18

진행장소: 서울시 강동구 둔촌동 닉슈타인 2층(디알레소)

[XILK] 차세대 식물성 대체 우유 사업자 무료 샘플링 ...

이제, 식물성 대체우유의 시대! 한국인의 75%는 유당불내증! 게다가 커피 산업을 중심 트렌드로 지속 가능성, 친환경이 대세! 두유, 아몬드유, 귀리 음료 등 단일...

진행장소: 경기도 안양시 동안구 시민대로 109번길 29 에이스하이테크시티범계 공장동 1006호

[커피파운드]Solberg&Hansen 테이스팅 코스 , 브루...

140년 전통의 북유럽 스페셜티 커피 Solberg&Hansen을 테이스팅 코스와 브루잉 베이직 원데이클래스로 만나보세요.

진행일시: 2022-03-09

진행장소: 서울 중구 장충단로 179 커피파운드

[파이디지털] 커피봉투 / 드립백봉투 소량제작

비닐패키지 제작의 표준, 파이디지털 (원컬러) M방 봉투 500개~ 소량제작 100g/200g/500g/1kg 중량별 합판제작 제품명, 로고, 한글표시사항, 추출방법 등 인쇄 -...

진행장소: www.pai-digital.com / www.paipack.com