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미니멀 인테리어의 시작, 페이히어 사용 사례 ― 밤부 베이커리앤브루잉, 카페란드
2022-07-21
미니멀 인테리어를 위한 시작, 페이히어 사용 사례 ― 밤부 베이커리앤브루잉, 카페란드
선이 없는 미니멀한 매장을 만드는 방법, 페이히어 POS 시스템 기사에서 이미 소개해드린 바 있는 POS 시스템 페이히어를 선택한 매장들에서 페이히어를 어떻게 바라보는지 들어봤다. 외대 앞 작은 테이크아웃 전문 카페에서 합정, 서래 그리고 최근에 오픈한 가로수길까지 총 9개 매장의 프랜차이즈로 자리 잡은 밤부 베이커리앤브루잉과 인천광역시 부평구에 위치한 카페란드의 사용기를 들어보자.
Q. 페이히어 포스, 어떻게 도입하게 되셨나요?
기존 포스기를 사용하고 있었으나 심미적으로도, 공간 활용도 좋지 않아 페이히어를 도입하게 됐습니다. 젊은 직원들이 많아 태블릿이 편하기도 하고요. 옛날에는 포스기를 어떻게 가릴까 고민이었는데, 지금은 그런 걱정 없이 손님들과 편하게 대화할 수 있어요.
Q. 페이히어 포스, 어떤 점이 가장 좋으신가요?
휴대폰에서도 연동되니까 밖에 있어도 실시간으로 매장 상황을 확인할 수 있다는 점이요. 저는 매장을 여러 개 운영하다 보니 매장별로 어떤 상품이 잘 나가는지, 매출은 어느 매장이 좋은지 등 꼼꼼하게 체크해야 하는 데이터가 많은데, 언제 어디서나 볼 수 있어서 좋아요.
그리고 상품 옵션 기능이 정말 편합니다. 기존에 사용했던 포스 프로그램은 상품 옵션을 등록하려면 어드민에 접속해 매번 일일이 입력해야 했는데, 페이히어는 상품마다 다른 옵션도 상품 수정창에서 쉽게 등록하고 복사할 수 있어서 직원들도 너무 좋아해요.
Q. '페이히어 삼성 태블릿 패키지'를 선택하신 이유는 무엇인가요?
페이히어를 도입하기로 결정하고 태블릿은 어떤 기종을 구매해야할지 고민이 많았습니다. 여러 브랜드를 놓고 고민하다가 디자인, A/S, 기기 사양 등을 모두 고려해 삼성 태블릿으로 결정했어요. 마침 페이히어에서 패키지 상품을 판매하고 있기도 했고요.
슬림하고 가벼워서 급할 때는 쉽게 옮길 수 있고, 색상도 가로수길 매장과 잘 어울려서 감각적인 인테리어를 완성할 수 있었습니다. 매우 만족 중이에요.
Q. '밤부 베이커리&브루잉', 손님들에게 어떤 곳으로 기억되길 바라시나요?
저희 브랜드를 발견하면 '여기 아직도 있어?'라고 놀랄 만큼 한 브랜드로서 오래 남고 싶어요. 커피와 베이커리가 모두 만족스러운 곳으로 기억되길 바랍니다.
Q. 카페에서 특별히 신경 쓰신 부분이 있을까요?
가장 신경 쓴 공간은 카운터예요. 바 형태의 카운터를 메인으로 두고 싶어서 중앙에 배치했어요.브랜드 시그니처 컬러인 딥그린과 블랙을 활용해서 묵직하고 고급스러운 느낌을 주도록 설계했습니다.
올해 초에 기존에 쓰던 큰 포스기를 없애고 페이히어 포스를 도입했어요.우선 무료라는 점이 정말 좋았고 포인트 적립 기능도 된다고 해서 믿고 바꿨어요.
Q. 그래도 기존에 쓰시던 포스기를 바꾸는 게 쉬운 결정은 아니었을 것 같아요.
카페 일을 꽤 오래 하면서이전에 유행했던 다른 태블릿 포스를 대부분 써 봤는데, 말은 태블릿 포스지만 전용 기기를 사야하기도 하고 예쁘지도 않고 불편하고 느리고 쓰는 방법도 어려웠어요.
그런데 페이히어는 적응 기간도 없이 어렵지 않게 바꿨습니다. 카드 리더기도 작아서 훨씬 깔끔하고 예뻐요. 그리고 무엇보다 페이히어는 가입비, 월회비, 약정 위약금 모두 무료니까 크게 걱정 없었어요.
Q. 페이히어 포인트 적립 기능, 써 보시니 어떤가요?
그전까지 선불 카드 형태의 포인트를 썼었는데, 포스랑 이중으로 돈이 나가니까 부담스러웠거든요. 그런데 페이히어는 포인트를 적립하거나 사용하면 전송되는 카카오 알림톡까지 무료니까 안 쓸 이유가 없어요.
그리고 다른 서비스는 등록된 회원 수가 늘어나니까 과부하로 느려지더라고요. 페이히어는 아무리 많이 등록해도 버벅거림 한 번 없이 잘 쓰고 있어요. 새로 등록한 회원 정보가 맨 위에 뜨는 것도 좋아요.
Q. 카페 창업을 준비하고 있는 분들과 나누고 싶은 이야기가 있을까요?
우선 페이히어는 무조건 추천입니다. 혹시라도 가게를 정리하게 되면 다른 포스기는 쓸모 없어지고 약정 위약금도 내야 하는데, 페이히어는 비용이 아예 없고 아이패드는 다른 용도로 쓰면 되니까 훨씬 나아요.
그리고 카페가 이 주변만 해도 20개 이상, 동네로 나가도 4-50개 정도가 있어요. 특히 어영부영 시작했던 많은 카페들도 코로나 중에 많이 재정비했어요. 작년보다 올해 카페 공사 건수도 훨씬 많아졌고요.
이들과 경쟁하려면 개성이 있어야 해요. 다른 일을 하다가 10평 대의 작은 카페부터 비교적 가벼운 마음으로 시도하려는 분들도 많은데, 그럴수록 더 절제해서 고민하고 철저하게 컨셉을 잡았으면 좋겠어요.
매장의 새로운 미래, 페이히어 포스
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