커피인 라운지
제가 칼리타 핸드밀을 새로 사서 이걸로 그라인딩해서 드립으로 내려마실려구 하는데 한번 갈면 매우 불규칙하게 갈려서 두번세번 더시 갈았거든요?근데도 드립용으로 쓰기에 너무 굵어용..ㅠㅠㅠ
드립내려마실려면 어떻게 조정해서 써야하나욤..!!써보신 분 저 좀 알려주세용 ...ㅎ
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감사합니당 ㅎㅎ
[비밀글입니다.]
대부분의 핸드밀 제품은 굵기 조절이 가능합니다.
가장 곱게 세팅하시면 모카포트로 사용 가능한 입자까지도 연출이 됩니다.
# 드립용으로 더 곱게 세팅이 가능합니다.
# 입자 굵기가 불규칙한건 제품 스펙상 어쩔 수 없는 한계가 분명 있지만
그라인딩을 하실때 최대한 평평한곳에 두시고, 한 손으로 욺직이지 않게 지탱하여 그라인딩 해보세요
핸드밀을 들거나 안은 상태에서 그라인딩을 하게되면 핀 고정이 되어있어도 불규칙하게 갈릴 확률이 큽니다.
핸드밀도 입자 조절이 되어요..물론 그라인더 머신보다야 균일한 입자를 얻긴 힘들지만요..
분쇄도가 불규칙한건, 어떤 모델인진 모르겠으나..그 핸드밀의 한계일것같고요..
핸드밀에도 저가모델,하이엔드급 모델이 있는건 분쇄도의 균일함, 더 가늘게 갈수있는가 등의 차이에의해 가격차가 난다 생각하고요..
분쇄도가 굵은건 조절해서 쓰심되는데, 조절하는건,쓰시는 드리퍼에 따라서도 조금씩 분쇄도 차이가 있으실수있으셔서..
그래서,직접 갈아보시고 내려보시고 입맛에 맞춰서 조절해 가시는것 추천드립니다