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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
950 |
일상 톡
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훈쓰 |
1 |
2020-01-13 |
949 |
일상 톡
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ou |
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2020-01-13 |
948 |
일상 톡
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서리 |
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2020-01-13 |
947 |
커피이론
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Gachi.coffee |
8 |
2020-01-13 |
946 |
일상 톡
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민쓰 |
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2020-01-10 |
945 |
일상 톡
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김밀 |
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2020-01-10 |
944 |
커피이론
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커핑포스트 |
2 |
2020-01-10 |
943 |
일상 톡
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서리 |
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2020-01-09 |
942 |
커피추출
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이호인 |
18 |
2020-01-09 |
941 |
일상 톡
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BLACKWATERISSUE |
2 |
2020-01-07 |
940 |
일상 톡
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달려김썽 |
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2020-01-04 |
939 |
일상 톡
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커피소녀 |
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2020-01-04 |
938 |
질문답변
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총촹 |
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2019-12-31 |
937 |
일상 톡
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보초 |
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2019-12-30 |
936 |
분류없음
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사랑의뜰안 |
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2019-12-30 |
935 |
일상 톡
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콩콩룰룰 |
1 |
2019-12-27 |
934 |
질문답변
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일파카 |
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2019-12-27 |
933 |
질문답변
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클롸드: |
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2019-12-24 |
932 |
일상 톡
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MoyaMoya |
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2019-12-23 |
931 |
질문답변
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병아리콩 |
1 |
2019-12-23 |
930 |
일상 톡
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삥타이거 |
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2019-12-10 |
929 |
일상 톡
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Q1 |
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2019-12-05 |
928 |
일상 톡
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덤보 |
1 |
2019-11-29 |
927 |
질문답변
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삥타이거 |
2 |
2019-11-28 |
926 |
질문답변
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두링 |
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2019-11-24 |
925 |
일상 톡
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MoyaMoya |
1 |
2019-11-24 |
924 |
질문답변
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병아리콩 |
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2019-11-22 |
923 |
분류없음
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E.momora |
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2019-11-21 |
922 |
분류없음
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Angeldelamuerte |
2 |
2019-11-21 |
921 |
질문답변
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-
2019-11-21, By tykim0420
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tykim0420 |
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2019-11-21 |
920 |
분류없음
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무무연이 |
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2019-11-20 |
919 |
분류없음
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one92 |
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2019-11-20 |
918 |
일상 톡
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달달한라떼 |
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2019-11-19 |
917 |
질문답변
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덤보 |
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2019-11-18 |
916 |
분류없음
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marrone |
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2019-11-18 |
915 |
질문답변
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으브브븝븝 |
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2019-11-14 |
914 |
질문답변
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삥타이거 |
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2019-11-14 |
913 |
질문답변
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병아리콩 |
5 |
2019-11-14 |
912 |
질문답변
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삥타이거 |
2 |
2019-11-11 |
911 |
질문답변
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사랑의뜰안 |
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2019-11-08 |
910 |
일상 톡
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커핑포스트 |
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2019-11-05 |
909 |
질문답변
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삥타이거 |
1 |
2019-11-04 |
908 |
일상 톡
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덤보 |
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2019-11-02 |
907 |
일상 톡
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|
수수한고양이 |
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2019-11-01 |
906 |
질문답변
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HYJ |
1 |
2019-11-01 |
905 |
질문답변
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HYJ |
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2019-11-01 |
904 |
질문답변
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커핑포스트 |
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2019-10-31 |
903 |
질문답변
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밍구르 |
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2019-10-29 |
902 |
질문답변
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덤보 |
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2019-10-28 |
901 |
질문답변
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카페봇 |
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2019-10-28 |
그건 원두를 보다 많이 담고, 밀도를 높여주기 위해서입니다.
질문1,2,3을 나눌필요없이 추출 디자인에 있어서
보다 높은 수율의 커피를 의도할때 사용하는 핸드스킬로
생각됩니다.
18g필터바스켓에 19-20g원두를 담고자할때 사용할수
있겠지요. 추출요소가 서로 영향을 주기 때문에 굳이 필요없는 동작이라는 접근보단 어떤 커피를 지향함에 따라
선택적인 작업입니다.
번외로 태핑같은 효과도 있겠고, 어느정도 평평하게 하려고 할 수도 있겠고 여러가지 이유가 있겠지만,
주된 이유는 많이 담기위해 밀도를 높여준다고 볼 수 있을 것 같습니다.