커피기구

㈜스트롱홀드테크놀로지, 美 ‘2022-2023 커피 로스팅 챔피언십(US...

㈜스트롱홀드테크놀로지, 美 ‘2022-2023 커피 로스팅 챔피언십(USCC)’ 공식 머신 협찬사 선정 ㈜스트롱홀드테크놀로지(이하 ‘스트롱홀드’)가 국내 커피 제조업 최초 미국 국가대표를 선발하는 미국 커피 챔피언십(Uni...

등록일: 2022-02-28

커피행사

2022 서울커피엑스포, 참가 업체 모집 및 바이어 무료 사전 등록 ...

2022 서울커피엑스포, 참가 업체 모집 및 바이어 무료 사전 등록 오픈 오는 3월 30일 수요일부터 4월 2일 토요일까지 서울 코엑스 A, B홀 전시장에서 250개사가 참가하는 2022 서울커피엑스포[주최 : 코엑스, (사)한...

등록일: 2022-02-25

커피기구

커피챕스의 에어밀 그라인더, 킥스타터에서 26,000달러 이상 펀드...

커피챕스의 에어밀 그라인더, 킥스타터에서 26,000달러 이상 펀드 모집 중 오토 푸어오버 머신 브루비(Brewvie)의 제조사인 커피챕스에서 개발한 에어밀 그라인더가 킥스타터에서 순항 중이다. 이미 블랙워터이슈 AIR...

등록일: 2022-02-22

커피기구

유(YOU), 산레모에서 출시한 하이엔드 1그룹 에스프레소 머신 2

유(YOU), 산레모에서 출시한 하이엔드 1그룹 에스프레소 머신 지난 호스트밀라노에서 이탈리아의 에스프레소 머신 브랜드 산레모는 프로 바리스타들과 프로슈머들을 위한 1그룹 듀얼 보일러 하이엔드 에스프레소 머신...

등록일: 2022-02-21

커피기구

2021 브루어스컵 챔피언이 사용한 뉴질랜드발 휴대용 로스터 나노...

2021 브루어스컵 챔피언이 사용한 뉴질랜드발 휴대용 로스터 나노7(Nano7) 북미 출시 예정 뉴질랜드에 위치한 Kaffelogic에서 개발한 휴대형 소형 로스터 나노7이 올 봄 북미 출시 예정이다. 최근 홈바리스타들의 증...

등록일: 2022-02-17

보도자료

㈜기정인터내셔날 프라이빗 전시회 24-25일 예정

㈜기정인터내셔날 프라이빗 전시회 24-25일 예정 다가오는 2월 24일 - 25일 ㈜기정인터내셔날이 프라이빗 전시회를 준비했다. ㈜기정인터내셔날은 세계적인 그라인더 브랜드 디팅과 말코닉의 한국 공식 수입사이며 이...

등록일: 2022-02-15

커피기구

상업용 생두 및 커피 핸들링 시스템의 종류 및 선택 by Burns Roa...

상업용 생두 및 커피 핸들링 시스템의 종류 및 선택 by Burns Roaster 상업용 커피를 운반 및 처리를 위한 시스템에는 여러 유형이 있으며, 각기 장단점을 가지고 있다. 북미의 가장 오랜 역사를 가진 Burns Roaster...

등록일: 2022-02-14

생두

커피 가공 과정 중 발효 기간은 어느 정도까지 길어질 수 있는가?

커피 가공 과정 중 발효 기간은 어느 정도까지 길어질 수 있는가? 2015년 월드 바리스타 챔피언십에서 사샤 세스틱이 포도주를 발효하는 방식에서 아이디어를 얻었던 CM(카보닉 메서레이션) 방식으로 우승을 차지했다...

등록일: 2022-02-11

커피기구

인도네시아의 CeriTech에서 개발된 수확 후 프로세싱을 위한 사물...

인도네시아의 CeriTech에서 개발된 수확 후 프로세싱을 위한 사물 인터넷(IoT) 기술 인도네시아의 스타트업 기업인 CeriTech(이하 세리테크)에서 수확 후 커피 프로세싱 과정을 제어할 수 있는 커피 생산자들을 위한 ...

등록일: 2022-02-10

보도자료

정부 지원으로 진행되는 "스마트한 커피 제조" 스마트 ...

정부 지원으로 진행되는 "스마트한 커피 제조" 스마트 로스팅 공장(공방) 신청 마감 임박 최근 스페셜티 커피 산업의 확장과 더불어 정부에서 의지를 가진 창업자와 기존 사업자들에게 정부지원을 통해 스마트한 커피...

등록일: 2022-02-09

커피행사

SPC 커피앳웍스와 블랙워터포트가 함께 하는 브랜드 위크 진행 1

SPC 커피앳웍스와 블랙워터포트가 함께 하는 브랜드 위크 커피 편집샵 블랙워터포트, BWP 언더프레셔 브랜드위크(~1/17) bwport.com - 주식회사 블랙트라이브 국내 최대의 커피 편집샵 블랙워터포트에서 커피앳웍스와...

등록일: 2022-02-08

커피교육&세미나

㈜스트롱홀드테크놀로지, ‘더 로스트럼 코리아(The Roastrum Kore...

㈜스트롱홀드테크놀로지, ‘더 로스트럼 코리아(The Roastrum Korea)’ 커피 업계 동향 및 창업 전망을 다룬 2월 세미나 개최 ㈜스트롱홀드테크놀로지(이하 ‘스트롱홀드’)가 오는 2월 18일(금) 서울 독산동 스트롱홀드 ...

등록일: 2022-02-07

커피기구

네이키드 에스프레소 메이커, 세상에서 가장 심플한 에스프레소 머신

네이키드 에스프레소 메이커, 세상에서 가장 심플한 에스프레소 머신 최근 홈카페를 위한 다양한 에스프레소 머신이 출시되고 있다. 상업용 에스프레소 머신 브랜드들 뿐 아니라 스타트업 기업들의 등장으로 1그룹 머...

등록일: 2022-02-03

커피기구

AIRMILL 커피 그라인더, 미분을 효과적으로 제거하는 새로운 접근 2

AIRMILL 커피 그라인더, 미분을 효과적으로 제거하는 새로운 접근 AIRMILL Coffee Grinder Automatic fine grind and silver skin removal grinder for high-quality coffee. Kickstarter - coffeechaps 최근 미국의 ...

등록일: 2022-01-27

커피기구

모멘템(Momentem), 두 개의 코니컬 버 세트를 장착한 핸드 그라인더 1

모멘템(Momentem), 두 개의 코니컬 버 세트를 장착한 핸드 그라인더 비영리 사회적 기업인 I'm Not A BARISTA에서 두 개의 코니컬 버 세트를 장착한 핸드 그랑니더를 올 여름에 출시할 예정이다. 그라인더의 판매 수...

등록일: 2022-01-26

일반

1회용 컵 보증금 제도가 14년만에 부활한다. 오는 6월 10일부터 시행 2

1회용 컵 보증금 제도가 14년만에 부활한다. 오는 6월 10일부터 시행 전국 38,000개 카페, 레스토랑, 아이스크림 전문점 등에서 시행 2008년 폐지되었던 1회용 컵 보증금 제도가 14년만에 부활한다. 환경부는 보도자...

등록일: 2022-01-26

일반

우리가 블랙 커피와 다크 초콜릿을 좋아하는 과학적 이유 2

우리가 블랙 커피와 다크 초콜릿을 좋아하는 과학적 이유 최근 사이언티픽 리포츠에 공개된 "커피와 다른 쓴 맛을 내는 음식, 음료의 선호와 섭취에 대한 유전적 결정 인자"라는 주제의 논문에서는 사람들이 블랙 커...

등록일: 2022-01-21

커피행사

클라스카 커피와 블랙워터포트가 함께 하는 브랜드 위크

클라스카 커피와 블랙워터포트가 함께 하는 브랜드 위크 국내 최대의 커피 편집샵 블랙워터포트에서 클라스카 커피와 함께 1월 24일 월요일까지 브랜드 위크를 진행한다. 브랜드 위크에 최대 20% 할인된 가격에 클라...

등록일: 2022-01-18

커피행사

2022 스트롱홀드 앰버서더 1기 모집, 오는 21일까지 진행

2022 스트롱홀드 앰버서더 1기 모집, 오는 21일까지 진행 ㈜스트롱홀드테크놀로지(이하, 스트롱홀드)에서 2022년 한해 동안 스트롱홀드를 대표할 스트롱홀드 유저 앰버서더를 모집한다. 2022년 첫 1기를 맡는 스트롱...

등록일: 2022-01-18

커피행사

2022-2025 월드 바리스타 챔피언십 공식 스폰서 발표

2022-2025 월드 바리스타 챔피언십 공식 스폰서 발표 글로벌 스페셜티 커피 협회에서는 주기적으로 월드 바리스타 챔피언십을 포함한 여러 부문의 대회의 공식 스폰서를 정한다. 한국 시각으로 어제 발표된 공식 스폰...

등록일: 2022-01-13