플레어 에스프레소, 58mm 그룹 헤드를 가진 매뉴얼 에스프레소 메이커 출시 예정

매뉴얼 에스프레소 메이커로 잘 알려진 플레어 에스프레소에서 58mm 그룹 헤드를 장착한 플레어58(Flair 58) 모델을 출시할 예정이다. 레버 머신의 감성을 담은 매뉴얼 에스프레소 메이커로 상업용 에스프레소 머신 수준의 그룹 헤드를 장착하여 향후 바스켓을 비롯하여 더 많은 확장성을 보여줄 것이다.

또 한 가지의 변화는 추출 실린더(Brew Cylinder) 주변 부에 발열 밴드를 둘러 세 가지 종류의 열을 공급하고 유지할 수 있다. 실린더 겉면에 위치한 발열 밴드는 위 사진에서 볼 수 있는 것처럼 하나의 버튼으로 High, Medium, Low 중 하나를 택하여 열을 공급할 수 있다. 이를 통해 라이트, 미디엄, 다크 로스트 커피 등 커피의 로스팅 정도에 맞게 추출에 적합한 환경을 설정할 수 있다. 

이처럼 발열 밴드는 원하는 추출 수온을 만들어 내는 것이 아니라 유지하는 기능을 하게 되는데, High의 경우 95도, Medium의 경우 90도, Low의 경우 85도의 온도를 유지할 것으로 예상된다.

외관의 변화에서 알 수 있는 것처럼 프레임이 더 강화되었으며, 더 길고 T자 형태로 고안된 레버를 통해 압력을 더 수월하게 가할 수 있도록 설계했다고 한다. 현재 플레어 58은 4월초부터 주문이 가능하며, 5월 초에 배송이 시작될 예정이다.

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