커피 뉴스
2016-12-05
성장하는 커피 마켓에서 「디자인」의 역할
결론적으로 최고의 제품들은 반복되는 카페의 일상 속에서 효과적으로 작동할 수 있는 제품이다. 그렇지만 커피 마켓에서 혁신적인 디자인은 푸어 오버 커피 시스템이 소비자들에게 맛뿐 아니라 커피 추출 과정의 심미적인 부분을 부각시킴으로 전례없는 성공을 거둔 것처럼 커피가 추출되는 다양한 과정에서 미처 생각하지 못했던 아름다움을 찾아내는 것이 아닐까.
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