커피 뉴스

Wi-fi 제어를 통해 커피를 만들어내는 스마트한 올인원 원컵 커피 브루어 "브루벨로"

2014-10-22




Bruvelo-4.jpg

Wi-fi 제어를 통해 커피를 만들어내는 스마트한 올인원 원컵 커피 브루어 "브루벨로" 

킥스타터발 새로운 커피 추출 머신이 선보였습니다. 커피 전문점에서 제조하는 커피의 퀄리티를 가정에서도 가능하게 한다는 모토로 제작된 이 커피 추출기구는 기존에 커피 한잔을 위해 수반되었던 많은 절차를 간소화하는데 초점이 맞추어 져 있습니다.

내장된 커피 그라인더를 통해 사용자는 커피 원두를 투입하고, 물을 채워 넣고 스마트폰 어플리케이션을 통해 추출 레시피를 적용하면 한잔의 커피가 만들어지는 시스템입니다. 그라인더는 물론 정교한 추출 제어를 위한 전자 저울 또한 내장이 되어 있으며, 카본 블록 정수 필터 까지 똑똑하게 갖추고 있습니다.


cf04bed9e7862f98b3467a8feef34ce7_large.jpg


모바일 어플리케이션을 통해 커피의 추출 레시피를 만들고 저장할 수 있어 원두별로 다양한 추출 레시피를 적용할 수 있는 점도 재미있습니다.추출 온도는 기본적으로 화씨 199도 정도에서 추출온도를 유지하도록 설계되었습니다. 어플리케이션을 통해서 사용자가 설정 할 수 있는 추출 레시피는 "커피-물 비율", "커피 분쇄도", "프리인퓨전" 등입니다. 빌트인된 커피 그라인더는 세라믹 코니컬 버를 채용하였으며, 저울은 0.1g 의 정교함을 갖추고 있습니다.


Console-Flavor-Profiles-2.jpgGrinder-Ceramic-Burrs-Exposed.jpg


 최근 싱글 배치 브루잉, 쉽게 말하면 한번에 한잔 정도를 간편히 만들어 낼 수 있는 브루어 머신들이 많이 출시가 되고 있고 인기를 얻고 있습니다. 대표적으로 모카마스터의 "Cup One)"같은 제품이 그 예입니다. 

 한번에 10oz(300ml) 의 커피를 추출 할 수 있는 원컵 브루어 "브루벨로"가 성공적인 킥스타터 펀딩을 통해 소비자들 앞에 정식 출시 될 수 있을지 귀추가 주목됩니다.  

 펀딩 성공시 출시 제품을 받을 수 있는 최소 금액은 300$이며, 실제 상용화 목표일정은 2015년 6월 중순이후로 알려져있습니다.


킥스타터 브루벨로 펀딩 페이지


30686cb01221e42707d90b28ff5d2d31_large.jpg



킥스타터 "브루벨로" 소개영상

profile

ABOUT ME

COFFEE GEEK, What else?EQUIPMENT : KVDW SPEEDSTER / COMPAK E10 / EK43s
블랙워터이슈 에디터
B.EXPERT

2021 . 12  
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...