SPECIALY COFFEE & CULTURE

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카페랫(Cafelat) 쉽게 경화되지 않는 에스프레소 머신 실리콘 가...

| http://www.cafelatstore.com 카페랫(Cafelat) 쉽게 경화되지 않는 에스프레소 머신 실리콘 가스켓 판매 홍콩 소재의 에스프레소 관련 파츠 제조 회사인 카페랫에서 쉽게 경화되지 않아 사용이 훨씬 편리해진 새로...

등록일: 2016-03-04

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제임스 호프만, 커피 품종 가계도 타임라인 포스터 제작 및 프리...

| SOURCE : JImseven.com 제임스 호프만, 커피 품종 가계도 타임라인 포스터 제작 및 프리오더 실시 영국 스퀘어마일의 오너 바리스타이자, 커피 전문가인 영국의 제임스 호프만(James Hoffman)이 커피 나무의 품종에...

등록일: 2016-02-26

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RAW STUFF 원두 소비 효율성을 높인 싱글 도징 패키지 17g x 5 EA...

| 사진 제공 : HTTP://RAWSTUFF.KR RAWSTUFF, 원두 소비 효율성을 높인 싱글 도징 패키지 (17g x 5 EA) 출시 미처 생각치 못했던 작은 아이디어들이 세상을 편리하게 변화시키는 사례들이 있습니다. 소위 찍찍이라 불...

등록일: 2016-02-26

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맥주대신 시원한 드래프트 라떼를 캔으로, 라콜롬브 드래프트 라...

맥주대신 시원한 드래프트 라떼를 캔으로, 라콜롬브 드래프트 라떼 캔 출시 아이스 메뉴를 찾기에는 다소 생뚱맞은 계절이지만, 이런 아이스 커피라면 당장 한잔 마셔보고 싶지 않을까 싶습니다. 지난해 여름 출시되...

등록일: 2016-02-19

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SCAA 새로운 커피 테이스터스 플레이버 휠(The Coffee Taster's F...

SCAA 새로운 커피 테이스터스 플레이버 휠(The Coffee Taster's Flavor Wheel)포스터 프리오더 실시 얼마전 새롭게 공개되어 전세계적으로 많은 관심을 받았던 SCAA 의 커피 테이스터스 플레이버 휠. 이 플레이버 휠...

등록일: 2016-02-16

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퀄리티와 재료 본연에 대해 초점을 맞추다. 맥스웰 코로나 대쉬우...

| 맥스웰 콜로나 대쉬우드의 코로나 커피 : http://www.colonnacoffee.com 퀄리티와 재료 본연에 대해 초점을 맞추다. 맥스웰 콜로나 대쉬우드 스페셜티 캡슐 커피 시스템을 선보일 예정 | 맥스웰 콜로나 대쉬우드, ...

등록일: 2016-02-16

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구리로 만드는 사용가능한 아름다운 커피 툴 : ArtisanSmith 웹사...

구리로 만드는 "사용가능"한 아름다운 커피 툴 : ArtisanSmith 웹사이트 런칭 타고난 손재주로 인스타그램에서 커피인들 사이에 유명세를 타던 "ArtisanSmith(http://instagram.com/artisansmith". 베트남 출신인 Cha...

등록일: 2016-02-02

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미국 Death Wish Coffee 슈퍼볼 빅게임에 커머셜 광고 게재

미국 Death Wish Coffee 슈퍼볼 빅게임용 커머셜 광고 공개 미국의 가장 큰 광고 핫 스팟인 슈퍼볼(Super Bowl) 빅게임의 광고 타임에 미국의 스몰 커피 로스터 "Death Wish Coffee" 커피의 광고가 선보이게 됐다는군...

등록일: 2016-01-29

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전세계 커피 이슈들을 아름다운 사진으로 전하는 베스트 커피 인... 5

전세계 커피 이슈들을 아름다운 사진으로 전하는 Best Coffee Instagram 인스타그램 여러 종류의 소셜 네트워크 서비스 가운데 인스타그램은 단연 시각적이다. 한 장의 사진으로 많은 수의 팔로워를 늘릴 수 있는 가...

등록일: 2016-01-26

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2016 Korea Coffee Roasting Championship 스폰서십 체결

l 2016 Korea Coffee Roasting Championship 스폰서십 체결 (주)기센코리아, (주)엠아이커피, 비티에스코리아 2016 월드커피로스팅챔피언십(이하 'WCRC')에서 세계 각국의 커피로스터들과 로스팅 실력을 겨룰 대한민...

등록일: 2016-01-21

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SCAA, 완전히 새로워진 커피 플레이버 테이스터스 휠(Coffee Tast... 3

| The SCAA COFFEE Taster’s Flavor Wheel SCAA, 완전히 새로운 커피 플레이버 테이스터스 휠 공개 그동안 커피 향미의 소통 언어로 쓰여왔던 커피 플레이버 테이터스 휠(Coffee Taster’s Flavor Wheel)이 새롭게 재...

등록일: 2016-01-19

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국제 우주 정거장에서 커피를 즐기는 방법

국제 우주 정거장에서 커피를 즐기는 방법 지난 4월말에 국제 우주 정거장에서 이탈리아 라바짜와 우주식 전문 회사인 아르고텍이 함께 제작한 ISS(International Space Station) 에스프레소 머신으로 추출하는 장면...

등록일: 2016-01-19

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스페셜티 인스턴트 커피, Sudden Coffee

Sudden Coffee(@suddencoffee)님이 게시한 사진님, 2016 1월 11 오후 3:38 PST 스페셜티 인스턴트 커피, Sudden Coffee 스페셜티 커피를 즐기시는 분들이라면 머지 않은 미래에 등장한 스페셜티 커피를 재료로 한 인...

등록일: 2016-01-18

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베버리지 아카데미, 일선 카페와 함께하는 메뉴협력 프로그램 ‘Co...

베버리지 아카데미, 일선 카페와 함께하는 메뉴협력 프로그램 ‘Collaborate with B.A’ 진행 [Collaborate with B.A] 베버리지 아카데미(http://beverageacademy.co.kr) 에서는 메뉴 컨설팅의 중요성을 알리고, 경쟁력...

등록일: 2016-01-12

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2016 WBC(World Barista Championship) 룰 변경?

예전 블랙워터이슈에서 올해 더블린에서 개최될 WBC 2016 의 공식 룰 변경 사항에 대해 안내드렸었죠. 2016 WBC(World Barista Championship) 룰의 변경 사항 요약 http://bwissue.com/news/125796 당시 밀크 베리에...

등록일: 2016-01-11

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2015 스페셜티 커피 트렌드 가이드 #4 저울과 비율

|아카이아 루나 스케일을 사용중인 양재시민의숲 역 부근의 Tare Coffee Roasters. 슬레이어 에스프레소 머신 위의 아카이아 루나 스케일이 눈에 띈다. 2015 스페셜티 커피 트렌드 가이드 Scale and Brew Ratio 작년...

등록일: 2016-01-07

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플랫 화이트에 이어 라떼 마키아토를 선보이는 스타벅스

ⓒ starbucks.usa 플랫 화이트에 이어 라떼 마키아토를 선보이는 스타벅스 지난 1월 5일부터 스타벅스에서는 라떼 마키아토라는 메뉴를 새롭게 올렸다. 마키아토(Macchiato)는 이탈리아에서 사용하는 단어로 'Spotted'...

등록일: 2016-01-05

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다스 베이더가 커피 컵위에? 스타워즈의 이미지, 커피 브랜드가 ... 4

다스 베이더가 커피 컵위에? 스타워즈의 이미지, 커피 브랜드가 되다. "그대의 커피에 포스가 함께 하길!" 영화 스타워즈에 영감을 받은 디자이너 Spencer Davis 와 제품 디자이너 Scott Schenone 는 스타워즈의 아이...

등록일: 2015-12-29

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2015 스페셜티 커피 트렌드 가이드 프롤로그 3

2015 스페셜티 커피 트렌드 가이드 Prologue 산업 혁명은 생산 수단을 가진 사람들에게는 큰 부를 가져다 주었고, 소비자들에게는 보다 저렴하게 다양한 제품들을 향유할 수 있는 기회를 가져다 주었다. 예를 들어 설...

등록일: 2015-12-28

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Drink Responsibly, 한 잔의 커피가 저가 커피일 수 없는 이유에 ...

Drink Responsibly - Specialty Coffee 부제: 한 잔의 커피가 저가 커피일 수 없는 이유에 대한 짧은 다큐 최근 저가 커피에 대한 이슈는 비단 국내로만 국한된 것은 아니다. 흔히 코모더티 커피(Commodity)라고 불리...

등록일: 2015-12-20