커피기구

【Grinder】 디팅 KR1203과 말코닉 EK43 그라인더 입도 분포도에 ... 1

디팅 KR1203과 말코닉 EK43 그라인더 입도 분포도에 따른 맛의 차이 지난 6월에 개최된 Korea Siphonist Championship 2018에서 2년 연속 챔피언을 수상한 사이포니스트 모아론 바리스타(헤일로 로스터스, 나주시)는 ...

등록일: 2018-07-02

일반

【NEWS】 페이브 캡슐 커피, 에스메랄다 게이샤를 담다

페이브 캡슐 커피, 에스메랄다 게이샤를 담다 지난 5월 블랙워터이슈 컨텐츠 팀은 커피 칼럼리스트 조원진씨와 함께 시중에서 판매중인 캡슐 커피를 비교 분석한 기사를 공개했다. 사실 스페셜티 커피를 즐기는 애호...

등록일: 2018-07-02

생두

【2018 WBC】 아나에어로빅(Anaerobic) 프로세싱, 2018 WBC를 통... 4

2018 World Barista Championship 결선에서 시연을 준비하고 있는 마티우 타이스 아나에어로빅(Anaerobic) 프로세싱, 2018 WBC를 통해 주목받고 있는 가공 방식 올해 World Barista Championship은 유난히 가공 방식...

등록일: 2018-07-02

커피행사

【2018 WBC】 2018 월드바리스타챔피언십의 또 다른 주인공, 카보... 7

2018 월드바리스타챔피언십의 또 다른 주인공, 카보닉 메서레이션 프로세싱(Carbonic Maceration) 2015년 시애틀에서 개최된 World Barista Championship에서 사샤 세스틱의 우승은 호주의 커피 변방으로 생각되었던 ...

등록일: 2018-06-29

커피행사

【NEWS】 이카와 프로, 암스테르담 WOC 2018에서 V3 공개 1

이카와 프로, 암스테르담 WOC 2018에서 V3 공개 스페셜티 커피 필드에서 가장 주목받고 있는 샘플 로스터 가운데 하나인 영국의 이카와 로스터가 프로 모델의 버전3를 암스테르담 현지 행사장에서 공개했다. 이미 전...

등록일: 2018-06-27

커피행사

【NEWS】 키스반더웨스턴의 새로운 미라지, 슬림짐 모델 공개

키스반더웨스턴의 새로운 미라지, 슬림짐 모델 공개 지난 21-23일 암스테르담에서 개최된 World of Coffee 2018에서 네덜란드의 하이엔드 에스프레소 머신 브랜드 키스반더웨스턴의 초기 모델 가운데 하나인 미라지의...

등록일: 2018-06-25

커피행사

【NEWS】 2018 World Barista Championship Top6 시연 리뷰

2018 World Barista Championship Top6 시연 리뷰 지난 11월 서울에서 열렸던 2017 World Barista Championship 이후 7개월만에 새로운 챔피언이 탄생했다. 지난 23일, 2018 World of Coffee in Amsterdam 에서 열런 ...

등록일: 2018-06-25

보도자료

【NEWS】 율동 브루어리, 리뉴얼 오픈 이벤트 개최 1

율동 브루어리, 리뉴얼 오픈 이벤트 개최 음료, 수제 맥주 15종 무제한 무료 제공 (주)기센코리아에서 운영하는 '율동 브루어리'가 6개월 간의 시범 운영을 마치고 리뉴얼 기간을 거쳐 22일 새롭게 문을 연다. 율동 ...

등록일: 2018-06-22

커피기구

【NEWS】 GINA, 다양한 추출이 가능한 스마트 브루잉 기구 2

GINA, 다양한 추출이 가능한 스마트 브루잉 기구 푸어 오버(여과식) 방식은 물론, 프렌치프레스(침출식), 콜드브루(점적식) 커피 추출이 가능한 스마트 브루잉 기구 GINA가 미국의 크라우드 펀딩 서비스인 킥스타터를...

등록일: 2018-06-21

커피행사

【NEWS】 2018 한국 사이포니스트 챔피언, 180 커피로스터스의 김... 2

2018 한국 사이포니스트 챔피언, 180 커피로스터스의 김정현 바리스타 시연 스크립트 공개 지난 16일 사단법인 한국커피협회에서 개최된 2018 한국 사이포니스트 챔피언에 180 커피로스터스의 김정현 바리스타가 올랐...

등록일: 2018-06-18

커피기구

【NEWS】 블랙워터포트에서 홈카페 사용자들을 위한 하리오 스타... 1

블랙워터포트에서 홈카페 사용자들을 위한 하리오 스타터킷 출시 캡슐 커피 시장의 확대와 더불어 국내 홈카페 사용자의 폭발적인 증가는 많은 소비자들이 커피의 다양성에 눈을 뜨게 했다는 점에 있어서 큰 의미가 ...

등록일: 2018-06-14

보도자료

【NEWS】 2018년 SCA 한국 챕터 위원회 선거 결과 안내

2018 KBC 대회중 챔피언 전주연 바리스타의 시연 장면 2018년 SCA 한국 챕터 위원회 선거 결과 안내 이 내용은 SCA KOREA에서 제공한 보도 자료를 그대로 옮긴 내용임을 알려 드립니다. SCA에서 한국 회원들의 투표로...

등록일: 2018-06-14

커피행사

【NEWS】 2018 WBC 개최지 암스테르담에서 꼭 가봐야 할 카페들 1

2018 WBC 개최지 암스테르담에서 꼭 가봐야 할 카페들 올해 World Barista Championship이 열리는 네덜란드 암스테르담은 세계에서 가장 많은 커피를 소비하는 도시 가운데 하나이다. World of Coffee 암스테르담에 ...

등록일: 2018-06-14

커피행사

【NEWS】 오는 16일 2018 KSC(Korea Siphonist Championship) 본...

오는 16일 2018 KSC(Korea Siphonist Championship) 본선 개최 2018년 9월 26일부터 9월 28일까지 일본 도쿄에서 열리는 World Siphonist Championship 2018(2018 세계사이포니스트챔피언십) 대회에 참가할 한국 국가...

등록일: 2018-06-12

보도자료

2015 월드 바리스타 챔피언 사샤 세스틱의 새 다큐멘터리 영화 커... 1

2015 월드 바리스타 챔피언 사샤 세스틱의 새 다큐멘터리 영화 커피맨 연대기(The Coffee Man Chronicles) 2015년 월드 바리스타 챔피언 사샤 세스틱의 다큐멘터리 영화 커피 맨(The Coffee Man)의 후속편인 커피 맨 ...

등록일: 2018-06-10

커피행사

【NEWS】 2019 World Coffee Events 6개 부문 개최지 발표 1

2019 World Coffee Events 6개 부문 개최지 발표 올해 60여개국의 선수가 참가하는 World Barista Championship 2018은 19번째 열리는 세계 대회이다. 올해 암스테르담과 브라질 벨루 오리존치에 이어 2019년 세계 바...

등록일: 2018-06-06

생두

【Green Bean】 ㈜지에스씨 인터내셔날, 코스타리카 마이크로랏 ...

㈜지에스씨 인터내셔날, 코스타리카 마이크로랏 커피 선봬 국내 생두 무역 업체인 ㈜지에스씨 인터내셔날에서 코스타리카 마이크로랏 뉴크롭 입고 소식을 알렸다. 코스타리카 알라후엘라(Alajuela) 지역의 커피와 COO...

등록일: 2018-05-31

커피행사

【Event】 바리스토텔레스 6월 강연, 국가대표 로스팅 챔피언을 ...

바리스토텔레스 6월 강연, 국가대표 로스팅 챔피언을 만나다 오는 6월 11일, 14일 양일간 한남동 콜렉티보 커피에서 2014 월드로스팅챔피언십 준우승을 한 장문규 바리스타(시그니쳐 로스터스)와 2017 월드로스팅챔피...

등록일: 2018-05-30

커피기구

【NEWS】 제임스 호프만의 디센트 DE+ 에스프레소 머신 소개 영상 2

제임스 호프만의 디센트 DE+ 에스프레소 머신 소개 영상 영국의 유명 바리스타 제임스 호프만이 디센트社의 DE+ 모델을 소개하는 영상을 자신의 유투브 계정을 통해 공개했다. 2015년부터 지속적으로 관심을 받아온 ...

등록일: 2018-05-29

커피기구

【NEWS】 하리오 V60 모델과 테츠 카츠야 V60와의 차이점 1

하리오 V60 모델과 테츠 카츠야 V60와의 차이점 하리오 공식 유투브 계정에 하리오가 2016 World Brewers Cup Champion 테츠 카츠야와 함께 개발한 V60 드리퍼의 특장점에 대해 소개하는 영상에 게재되었다. 이 드리...

등록일: 2018-05-28