SPECIALY COFFEE & CULTURE
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일반
또 하나의 커피 영화, "사샤 세스틱 : 커피 헌터" 트레일러 공개 최근들어 뜨거워진 커피 산업에 대한 관심에 부흥하듯, 커피를 주제로 한 다양한 커피 영상물들이 지속적으로 제작이 되고 있습니다. 2015 세계 바리...
등록일: 2015-10-26
커피기구
[단신] 누오바 시모넬리 가정용 1그룹 에스프레소 머신 오스카 II...
[단신] 누오바 시모넬리 가정용 1그룹 에스프레소 머신 오스카 II 공개 국내에서도 많은 매니아층을 보유하고 있는 가정용 에스프레소 머신인 누오바 시모넬리의 HX 1그룹 에스프레소 머신 오스카의 신형 버전 오스카...
등록일: 2015-10-25
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[단신] COMPAK 온디멘드 신형 그라인더 PKR 100 공개 1
[단신] COMPAK 온디멘드 신형 그라인더 PKR-100 공개 컴팍에서도 새로운 신형 그라인더 PKR-100 을 선보였습니다. PRK-100 은 분쇄 균일성을 극대화한 100mm 신형 그라인딩 버를 채택하였으며, 에스프레소 추출을 위...
등록일: 2015-10-24
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[단신] 말코닉 EK43 바리스타 버전 공개 HOST 2015 말코닉 부스에서는 EK43 바리스타 버전이 공개되었습니다. EK43 바리스타 모델은 기존 EK43 을 베이스로 하여 에스프레소 용도상으로 많은 부분의 성능 개선이 이루...
등록일: 2015-10-24
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매저(Mazzer), 필터 커피 전용 그라인더, ZM FILTER 공개 4
매저(Mazzer), 필터 커피 전용 그라인더, ZM FILTER 공개 에스프레소 그라인더의 전통적인 강호 MAZZER 에서 굉장히 재미있는 제품을 선보였습니다. 필터 커피를 위한 전용 그라인더를 선보인 것인데, 이름은 ZM FILT...
등록일: 2015-10-23
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[단신] 페마(Faema) E71 에스프레소 머신 공개
[단신] 페마(Faema) E71 에스프레소 머신 공개 몇일 전 페마 E71 의 공개에 대한 기사(http://bwissue.com/news/143851) 를 소개드린 것에 이어 실제로 공개된 페마의 E71 머신의 외관 사진을 게재합니다. E71은 독립...
등록일: 2015-10-23
[단신] 달라코르테, 가정용 에스프레소 머신 달라코르테 "미...
[단신] 달라코르테, 가정용 에스프레소 머신 달라코르테 "미나(MINA)" 공개 에스프레소 브랜드 달라코르테 역시 HOST 쇼에 흥미로운 신제품을 선보였습니다. MINA 라는 이름의 1그룹 에스프레소 머신입니다. 기존 달...
등록일: 2015-10-23
[단신] Sanremo 신형 에스프레소 머신 카페레이서 공개
[단신] Sanremo, 신형 에스프레소 머신 카페레이서 및 신형 그라인더 공개 이전 뉴스로 소개드렸던 Sanremo 신형 에스프레소 머신인 카페레이서의 외형이 밀란 HOST 2015 의 산레모 부스에서 공개되었습니다. 오페라 ...
등록일: 2015-10-23
라마르조코 새로운 컨셉 레버 머신 La Curva 레버 공개 1
| 사진 출처 : Sprudge.com 라마르조코 새로운 컨셉 레버 머신 La Curva 레버 공개 이탈리아 호스트쇼 기간에 함께 개최되고 있는 라마르조코의 OOTB(OUT OF THE BOX) 2015 에 라마르조코의 새로운 프로토타입 레버 ...
등록일: 2015-10-23
커피교육&세미나
PORT1902, '커피 트렌드 읽기'를 주제로 세미나 열어 [이종훈, 현...
PORT1902에서 진행 된 '커피 트렌드 읽기' 세미나 지난 16일 해운대구 송정동에 위치한 PORT1902에서는 ‘커피 트렌드 읽기’를 주제로 이종훈, 현상무 바리스타의 세미나가 진행되었다. '커피 트렌드 읽기'의 첫번째 ...
등록일: 2015-10-23
커피기구
말코닉, 밀라노 HOST 2015 에 사용성이 개선된 EK43 The Barista ... 1
말코닉, 밀란 HOST 2015 에 사용성이 개선된 EK43 The Barista 모델 공개 오는 23일 이탈리아 밀란에서 개최될 HOST 2015의 월드 프리미어에 독일의 그라인더 제조사 말코닉(mahlkoenig)이 EK43 BARISTA 버전을 선보...
등록일: 2015-10-21
커피기구
마시기 가장 좋을 정도로 커피 온도를 유지하는 머그 "엠버 ... 1
마시기 가장 좋을 정도로 커피 온도를 유지하는 머그 "엠버 스마트 머그 텀블러" 언제 어디서나 딱 마시기 좋을 만큼의 온도를 유지하는 머그가 있다면? 엠버 스마트 머그는 세계에서 가장 온도 조절이 용이한 똑똑한...
등록일: 2015-10-21
커피기구
페마(FAEMA), 이탈리아 밀라노 HOST 2015 에서 새로운 전통적 에...
페마(FAEMA), 이탈리아 밀라노 HOST 2015 에서 새로운 전통적 에스프레소 머신 E71 을 선보일 예정 70여년의 브랜드 역사를 기념해 최근 E61 에스프레소 머신의 한정판 에디션을 런칭한 이탈리아 에스프레소 머신 브...
등록일: 2015-10-19
커피기구
기센코리아, ALPS 브루잉 테크놀로지 탑재한 Concordia Ascent 커...
기센코리아, ALPS 브루잉 테크놀로지 탑재한 Concordia Ascent 커피머신 런칭 지난 2014년 SCAA Exhibition에서 데뷔한 Concordia 브루잉 머신이 올해 카페&베이커리 페어 2015의 기센코리아 부스에서 첫 선을 보였다...
등록일: 2015-10-15
커피교육&세미나
[세미나] 스퀘어마일 커피 수석로스터 박상호 로스터의 글로벌 로...
[세미나] 스퀘어마일 커피 수석로스터 박상호 로스터의 「글로벌 로스팅 트렌드와 스트롱홀드 S7의 활용」 지난 8월 31일에 세계적인 바리스타이자 영국 스퀘어마일의 수장인 제임스 호프만은 자신의 블로그에서 2015...
등록일: 2015-10-15
산레모, 호스트 쇼에서 선보일 새로운 머신의 티져 영상 공개
산레모, 호스트 쇼에서 선보일 새로운 머신의 티져 영상 공개 유럽 머신 브랜드 산레모(Sanremo)가 이번 이탈리아 호스트쇼(Host2015)에서 선보일 새로운 에스프레소 머신의 티져 영상을 공개했습니다. 산레모측은 이...
등록일: 2015-10-14
일반
UCC 커피아카데미 도쿄 분원, 일본 최고의 종합 커피 아카데미
UCC 커피아카데미 도쿄 분원, 일본 최고의 종합 커피 아카데미 일본 UCC COFFEE(UCC는 창립자인 우에시마상의 이니셜을 차용하여 우에시마 커피 컴퍼니를 의미한다.)는 전통적인 일본 커피의 정수를 보여주는 기업이...
등록일: 2015-10-13
커피기구
이산화탄소 카트리지를 이용한 휴대용 캡슐 에스프레소 머신 - SIPPY 1
이산화탄소 카트리지를 이용한 휴대용 캡슐 에스프레소 머신 - SIPPY 네스프레소 캡슐 커피를 즐겨 드시는 분들에겐 반가운 소식이 될 수도 있을 것 같네요. 집에서만 즐기던 캡슐 커피를 어디에서나 즐길 수 있는 네...
등록일: 2015-10-12
일반
사이코패스는 커피 취향도 다르다? 이제부터 여러분이 카페에서 커피를 주문할 때엔 앞사람의 커피 주문을 주의깊게 살펴보아야 할지도 모르겠습니다. 여러분은 안전하다고 생각할지는 모르겠지만, 여러분 주위 사람...
등록일: 2015-10-11
커피행사
2016 WCCK, Korea National Barista Championship Final 시연 리뷰
2016 WCCK(World Coffee Championship of Korea) 2016 Korea National Barista Championship Review 지난 7일부터 10일까지 4일간 킨텍스 2전시관에서 개최된 카페&베이커리 페어의 특설 행사장에서 개최된 2016 Worl...
등록일: 2015-10-10
