구직활동 하고계시는 분들 57

2019-06-13, By TonyTone

커피를 왜 하시나요? (하고싶으신 또는 하고있는 이유에 대해서) 40

2019-05-23, By TonyTone

"커피와 물"에 대한 보다 쉬운 이해 BLACK WATER SERIES 24 LOCKED

2016-07-22, By 운영자

롱블랙, 아메리카노에 대한 깊은 오해 117

2018-05-28, By 5cent

Cupping 커핑 소개 및 과정 5

2018-12-27, By Chris

무던히 노력하는 이들에게 16

2019-08-14, By TonyTone

도징, 레벨링, 태핑을 위한 가장 기본적인 바리스타 툴 [SLINGER : 슬링거] 업데이트 73

2017-05-21, By 서리

【Gossip】 커피의 원가를 알려주마 19

2017-08-22, By 외부기고컨텐츠

실제 매장에서의 추출 일관성에 대한 논문이 나올 예정이군요. 7

2019-10-31, By 서리

카페 현장일에 처음 접하신 분들에게. 32

2019-05-27, By TonyTone

커피 가공방식의 끝판왕! 제대로 정리해봤습니다 5

2019-11-26, By 커핑포스트

실시간 TDS 측정기를 이용한 브루잉 테스팅 과 추출밸런스 18

2019-10-10, By 브루맨

[1]칼슘과 알카리니티 디게싱 상관관계 실험 18

2019-07-25, By 이호인

다크 로스팅(강배전)원두로 라이트한 커피 추출하기 26

2018-02-24, By 커피소녀

아이스 드립, 당신은 어떻게 하시나요? 55

2019-05-05, By 간터

바리스타, 커피인이 반드시 알아야 할 커피 품종 10가지 9

2019-12-20, By 커핑포스트

커피 추출의 끝판왕 | 1강 커피농도(TDS)의 기준을 찾자 7

2020-01-05, By 커핑포스트

커피 추출의 끝판왕 | 바리스타 탄탄한 기본기를 위해 3

2020-01-04, By 커핑포스트

CSP역량평가는 왜 하는가? 37

2019-10-29, By 커피12

자격증을 꼭 따야할까요?라는 분들에게 46

2019-05-28, By 생강차

커피 맛에 대한 견해 (수필,에세이 형식) 15

2018-02-21, By 커피소녀

Faema 의 E61 그룹헤드의 부분별 동작 메커니즘에 관해 1

2014-01-09, By 서리(Admin)

커피 생두와 프로세싱, 로스팅, 그리고 당분 6

2019-10-31, By 서리

게이샤 커피가 맛이 없어진 이유 | Geisha(Gesha) 6

2019-11-20, By 커핑포스트

커피 하는 사람이라고 하지 마세요! 8

2020-01-02, By 삥타이거

추출시 커피 퍽의 부피 변화에 관한 영상 14

2019-10-01, By 서리

전문성을 가지고 싶은데 뭐부터 시작해야할지 모르겠어요. 9

2019-09-02, By 갱개이

커피 변종별 flaver wheel by Jonathan Gagne 17

2019-07-24, By dondjcho

20g in, 52g out, 12초 추출,TDS around 7 - 라이트 로스팅 원두- EK 43 사용 23

2019-07-28, By dondjcho

리스트레또의 정의 17

2019-01-23, By scv0618

100일 보관 원두의 추출 간략 후기 5

2018-02-03, By 운영자

습도에 따른 그라인딩 차이 20

2018-01-14, By Sjjjjj

공식만으로 수율을 계산하는 것이 옳은가? 수율 계산에 대해 이야기를 한 번 나눠보면 좋겠습니다. 7

2017-05-30, By crouteam@daum.net

테츠 카츠야가 공개하는 브루잉 방법 "Four-Six Method" 24

2017-03-07, By 운영자

홍찬호 바리스타가 말하는 "푸어오버 브루잉의 난류 현상(turbulence)의 응용" 5

2016-10-12, By 운영자

커피 그라인더 버 (burr) 재연마의 가능성 (과테말라 재연마 날 사진추가) 1

2016-09-21, By lhs1859@hotmail.com

커피 TDS 농도와 물(Water)의 TDS, 그리고 굴절식 브릭스 미터 대한 소고 : Gap of old & n...

2014-03-26, By 운영자

커피 추출의 끝판왕 | 3강 과소 과대 추출에 대해 3

2020-01-07, By 커핑포스트

시작을 해보려합니다 28

2019-10-10, By 와우우

커핑을 하면서 느낀 문제점. 39

2019-09-15, By 블루커피

추출 압력과 흐름 : 에스프레소 테크닉을 위한 가이드 by daily coffee news 14

2019-07-26, By 서리

델터프레스에 대한 궁금증입니다~ 4

2019-07-08, By 오샤론

US 바리스타 챔피언 시연 영상

2019-03-25, By 운영자

현미경으로 본 커피 원두와 로스팅에 따른 변화 과정 Coffee Under the Microscope III

2019-03-05, By 운영자

가장 좋아하시는 커피 툴들을 이야기 해봅시다. 47

2019-05-04, By 서리

블랙워터이슈에 나온 긍국(?)의 프렌치프레스 추출방법 4

2018-03-12, By 루시퍼

원두 온도에 따른 추출 수율과 분쇄 특성 by 소크라틱 커피 26

2018-01-08, By 운영자

콜롬비아 커피에 대한 인식에 대한 조사 결과를 보고합니다. 4

2017-11-22, By Q1