파나마의 모든 것, 베스트 오브 파나마 커핑 세미나 서울에서 진행

커피 편집샵 블랙워터포트, BWP

2020 베스트 오브 파나마 경매 입상 커피를 통해 커핑 및 커핑 세미나를 진행합니다.

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2020 베스트 오브 파나마 옥션 심사, 비대면 온라인 옥션으로 심사가 이뤄질 수 있었던 이유 기사를 통해 독자들에게 소개했던 베스트 오브 파나마 옥션을 경험할 수 있는 세미나가 서울에서 열린다. 세미나의 프로그램에는 베스트 오브 파나마 프로토콜, 실제 대회에서 어떻게 커피를 평가하는지 향후 파나마 커피 품질의 발전에 대한 다양한 의견들이 오가는 자리가 될 것으로 보인다. 일정과 장소는 아래와 같다.

베스트 오브 파나마 커핑 세미나 일정 확정 안내

- 장소 : 서울 두리트레이딩 (서울 강남구 도산대로 164 1,2층 )

- 일시 : 11월 5일 17:00~19:00 

프로그램

- B.O.P  프로토콜 (왜 항목들을 나누고 심사를 하는지)

- 실제 대회의 점수를 매기는 레인지

- 각 국제 심사위원들의 커핑 노트작성에 대하여

- 파나마 커피 퀄리티의 발전에 대하여

정원 : 최대 25명

접수비 : 77,000원

티켓 구매 링크 : 블랙워터포트

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베스트 오브 파나마 2020 심사 및 경매를 온라인 커핑으로 진행

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