어찌저찌 이러저러쿵 해서 원두를 받았음

들보 파헴 뇌추럴 부러웠는데 이렇게라도 먹어보네용

색은 헬쥐7이라 착색된거고 원래는 더 우중충한 갈색

파헴님을 영접하기 위해 그라인더 청소

회화용 붓이랑 구석청소솔 이용해서 박박박

피닉스 맨 처음쓸 때 사이에 끼는 문제 어느정도 해결

원두 : 20g / 키누피닉스 4.8클리크(에어로 느낌)

물 : 290g 40+150+90 / 수온 94도 시작

드리퍼 : 오리가미+웨이브필터

뜸들이고 돌려돌려

150g 콸콸콸

90g 콸콸넣고 돌려돌려

3분30초 끝 - 비온뒤 각개전투 교장

소감 : 아... 다들 나빼고 맛있는거 먹고 있었구나

호리구치 할아버지가 또 출연 : 분쇄향에서 특별하게 좋은 느낌을 맡았다면 커피 맛도 좋을 것이라 예상할 수 있다.

분쇄향에서 진짜 초콜릿나 코코아가 느껴지고, 거기에 한의원에서 진료 기다릴 때 구수한 옛날사탕 먹으면서 감초냄새 맡는 기분이 들었습니다.

에티 네추럴인데 분쇄향에서 잡내나 발효냄새가 없고 벌써 이렇게 좋은 느낌을 내다니..

분명 오리가미로 유격훈련장 만들고 94도 물에 3분 30초나 추출했는데도 잡맛이나 과발효 느낌이 없습니다.

뜨거울 땐 초콜릿+구분 못 하겤ㅅ지만 묵직한 과일모듬이 확실하게 팍 올라옵니다.

식으면 초콜릿느낌이 살짝 줄어들면서 약한 딸기 + 라쿤 자반토에서 느낀 것보다 더 강렬한 익은 천도복숭아 가 팍팍 올라옵니다. 식어도 잡냄새는 전혀 없습니다.

듣도보도 못한 열대과일과 개별로는 먹어볼 일도 없는 요상한 허브나 채소의 현란하고 강렬한 향은 없습니다.

하지만 마셔본 커피중에 가장 맛이 진한데, 반대로 마시기엔 편하면서 결점을 찾을 수 없는 커피입니다.

대부분 중약배전 원두에서 떫은 맛을 느끼고 들보나 뮤앤잭 에서는 아무런 떫은 맛을 느끼지 않는 것도 신기합니다 ㅋㅋ

결론 : 카박500+들보750 일단 구독 박고, 나중에 생각하자