블랙워터이슈 - 식스 디그리즈 에티오피아 반티넨카 내추럴대한민국 커피 No.1 Channel : 블랙워터이슈

프리워터이슈

TobaKing 20.04.20. 16:38

댓글 5 조회 수 524

최근에 타 사이트에서 많은 인기를 끌었던, 호주의 리프 커피 브랜드의 로스터리 식스디그리즈의 에티오피아입니다.

빈에서 발효취는 전혀 없고, 백도의 향기

느끼함만 제거한 초코+바나나+딸기 쉐이크맛.

호주 커피의 특징인지 후미가 듁스의 건조한 그 느낌이 비슷하게 있습니다. 듁스식 클레버 레시피로 분쇄도를 엄청 굵게 썼는데(프렌치프레스 분쇄), 딱 적당하네요.

보통 에티 내추럴과 다르게 맨날 마셔도 덜 질릴 맛, 에티 내추럴 애호가라면 오히려 재미없을수도 있겠네요. 저는 에티 내추럴 별로 안 좋아하는 편이라 반대로 편하게 마셨어요. 산미도 별로 강하지 않아요.

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홈카페 재밌습니다. 콜롬비아와 인도네시아 특히 선호해요

바리스타회원

2020-04-20 17:19 #1226072

듁스처럼 약간 드라이하다는 건가요? 기회되면 한번 마셔봐야겠내요

TobaKing 작성자

2020-04-20 19:07 #1226173

@호랑님

네 그 느낌입니다 ㅋㅋ가볍고 좋네요

2020-04-20 19:39 #1226190

눈으로 봤을 때는 꽤 배전도가 높아보이네요 ㅎㅎㅎ

TobaKing 작성자

2020-04-20 20:54 #1226237

@힘내라힘님

추출하니까 좀 검게나왔는데 콩 자체는 밝습니다

2020-04-22 15:27 #1227747

이거 궁금하더라구요

추출도 매장에서 팔십 몇도인가로 낮게 한다던데 함 가서 먹어 보고싶네요