커피 원두

1DSC09463.jpg



원두포럼 블랙빈이슈 1기 원두 패널로 7번째로 소개해 드릴 원두는

블랙업커피의 향긋한 원두,

셀리나(SELINA)




layout 2014-12-22 (2).jpg


블랙업커피라는 이름이 연상되는

블랙의 박스에 꼼꼼하게 담겨져 왔네요.




2014-12-22 23;03;57.JPG


재료에서부터 추출까지 모든 제품들을 진실하고 진지하게...


블랙업커피의 커피철학이 '진지한 커피'래요~

정말 멋진 철학이지요?




DSC09166.jpg


블랙과 레드의 강렬한 포장이 인상적이예요.




DSC09169.jpg

2014-12-22 23;01;32.JPG


포인시티아, 패션프룻, 빨간 사과, 체리, 초콜릿...


달콤한 산미가 느껴지는 원두랍니다.




DSC09435.jpg

2014-12-22 23;02;45.JPG


70% 케냐원두에 30% 과테말라 원두가 블렌딩된 원두...

과테말라커피에는 특유의 과일산미가 있다고 하더라구요!




DSC09447.jpg


좋아하는 케냐에 산미가 강한 과테말라 원두가 블렌딩되면

어떤 풍미의 커피가 될까 기대하며 내렸어요~




DSC09449.jpg


확실히 산미가 강하게 느껴지는 커피예요!

산미가 강해서인지 상대적으로 쓴맛은 많이 느껴지지 않아서

연하다 싶더라구요.




DSC09453.jpg


산미가 강한 커피라 달콤한 디저트와 잘 어울려요.

달콤한 딸기생크림브라우니와 함께~




1DSC09463.jpg


달콤하면서 높은 산미를 느낄 수 있는 셀리나

마신 후에 입안 가득 여운이 남는 원두랍니다~




2014-12-22 22;47;07.JPG



댓글 1

profile

카페여행자

2015-01-08 02:40  #96189

보유자격 없음
늘 커피와 디저트의 마리아쥬를 눈으로 감상할 수 있는 리뷰! 멋져요~~~

2021 . 10  
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27
28
29
30
31
서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...