스페셜티 카페

웹사이트 https://www.instagram.com/fountain_service/
위치 동대문구 장안동
설립 2019.3.8
최고책임자 김정민
에스프레소 머신 La Marzocco FB80
커피 그라인더 Mazzer Kony Electronic
기타 장비 v60 / Aeropress

안녕하세요.

장안동에 위치한 카페 Fountain 입니다.

2019년 3월에 장안동 듀펠센터와 함께 오픈하였습니다.

Fountain 은 NRBC Champion Devin Chapman이 디렉터로 활동하는 카페로

미국의 대표적이고 독특한 문화인 Diner, soda fountain 컨셉을 가진 카페입니다. 

미국의 Diner 와 같이 작고 편안한 분위기면서 비싸지 않는 커피 전문점을 지향하고 있습니다.

스페셜티 원두를 주로 다루고 있고 해외 로스터리의 원두를 주기적으로 수입해서 한국에 선보이고 있습니다.

에스프레소 베이스의 음료들은 는 한국의 베르크 로스터스의 싱글 오리진을 사용하고 있으며

해외 로스터리 원두들은 필터 커피로 드실 수 있습니다.

블렌드 원두를 사용하지 않아서 다른 카페들보다는 원두가 자주 바뀌는 편입니다. 

국내, 해외의 다양한 스타일의 원두를 접할 수 있는 Fountain을 통해서

자신의 커피 취향을 좀 더 잘 찾아가고 스페셜티 커피 문화를 지향하는 사람들이 많아지기를 바랍니다.

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안녕하세요. 카페를 운영하고 있습니다. 좋은 소식 많이 들려주세요. 반갑습니다. 잘 지내봅시다.
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