스페셜티 카페

  

웹사이트 http://www.jrcoco.com
위치 경기도 고양시 일산서구 대화동
설립 2021년 11월 8일
최고책임자 스티브
헤드 바리스타 스티브
소속 바리스타 윤성원
에스프레소 머신 달라꼬르떼evo2
커피 그라인더 말코닉ek43
기타 장비 스트롱홀드 S7PRO

안녕하세요. 

Sold Out Coffee Roasters입니다

저희는 일산 서구 대화동에 현대백화점 맞은편에 위치한 대방디엠시티 오피스동1층에 위치한 카페입니다. 

오피스와 3동의 오피스텔을 끼고 있어서 유동인구와 유효고객수가 꽤 될 것으로 예상되는 곳입니다. 

테이크 아웃을 전문으로 운영을 하고, 차후에 2호점, 3호점을 순차적으로 계속 이어나갈 계획입니다. 


위에 있는 로고는 솔드아웃이라는 의미처럼 커피가 매진이 되었는데, 그것을 다 마셔 버렸다는 느낌으로 컵을 기울여보았습니다.

한잔의 커피의 맛은 그 커피를 만드는 사람의 인격이라고 생각합니다. 

단순한 기술을 넘어서 마음을 담아 제조할때 그 커피맛은 그 무엇보다도 좋은 향과 맛을 지닐 것입니다. 

10년 정도 커피를 즐기는 방송 콘텐츠PD에서 커피가계 운영자로 거듭나려고 합니다.

그 이유는 생각보다 동네나 인근에 맛있는 커피를 만드는 곳이 참 없더라는 것에 있었습니다. 

천편일률적인 체인점과는 다른 안정적이고 꾸준하게 그 맛을 유지하는 실력있는 카페로 인근에 커피 애호가들의

마음을 사로 잡고 싶은 포부를 가지고 있습니다. 

관심있게 지켜봐주세요

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ABOUT ME

커피회사 CEO
인증사업자회원