에스프레소 머신의 이해를 높일 수 있는 유익한 영상

by Whole Latte Love

미국의 에스프레소 머신 관련 유통사 WholeLatteLove 에서 에스프레소 머신의 이해에 유용한 영상을 업로드 했습니다.  "Deep Inside a Cutaway Espresso Machine" 이란 제목으로 유튜브에 게재된 이 영상은 ECM 社 의 가정용 1그룹 에스프레소 머신의 각 파츠를 부분 절단 하여 내부 부품의 기본적인 원리와 전체적인 작동 메커니즘을 상세히 설명합니다.

보일러 내부의 HX 구조는 물론, 세이프티 밸브(Safety Valve), 진공 방지밸브(Vacuum Breaker), 스팀 밸브의 구조와 원리, E61 기반의 그룹헤드의 써모싸이펀 원리 등등 에스프레소 머신의 각 부분에 대한 이해를 전반적으로 살필수 있는 아주 좋은 교육자료가 되지 않을까 싶습니다. 

가정용 에스프레소 머신의 부분 구성품을 통한 영상이지만, 실제 사용 머신에서도 대부분 동일하게 적용되는 파츠들이니 찬찬히 살펴보시면 큰 도움이 되실 것 같네요.