커피 토픽
아카이아의 새로운 커피 툴이 이번 SCA 박람회에 선보일 예정입니다. 커피 원두의 무게를 정확히 재어서 그라인딩 할 수 있는 싱글 도징을 위한 자동 도저라고도 볼 수 있겠습니다.
Orion Bean Counter 라고 명명된 이 툴은 400g / 2kg 의 전용 호퍼를 채용하고 있으며, 사전 세팅된 무게로 정확히 커피 빈을 도징할 수 있습니다. 기존의 아카이아 라인들의 제품들이 그리했던 것 처럼 블루투스 연결이 가능하구요.
이제 바에서 일일이 원두 무게를 손으로 담아 재는 모습을 보지 못하는 시기가 올 것 같기도 하네요.
발표된 내용에 따르면 20g 무게를 5초에 도징이 가능하고, 오차는 0.5g 정도입니다.
https://www.instagram.com/p/BTE6U-sBQSn/?taken-by=acaiacoffee
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생김새만 보고 그라인더인줄 착각하겠어요. ㅎㅎ