커피 장비
대중지향적 가정용 e61 HX 에스프레소 머신 - 엘로치오 마누스(MANUS) Part. II
추출 및 내부 구조
마누스 내부 구조
크기(cm) : 486(D) x 270(W) x 412(H)보일러 시스템 : HX 방식, 1.8L 스테인리스 스틸 보일러펌프 : 바이브레이션 펌프, 로터리 펌프 버전온도 제어 : 스팀 보일러 PID 제어스팀 완드 : 쿨터치 스팀완드기타 : 듀얼 압력 게이지(추출 압력, 스팀 보일러 압력), 직수-물통 선택 가능(펌프에 따라 상이)
출처 : 엘로치오 공식 웹사이트 http://elrocio.co.kr
마누스의 스팀 보일러는 1.8L 로 엘로치오의 듀얼 보일러 머신인 자르의 보일러와 같이 스테인리스 스틸 재질로 이루어져 있습니다. 일반적으로 에스프레소 머신용 스테인리스 스틸 보일러 구조에는 원통형 가공으로 양 가장자리를 접합하는 방식이 쓰이는데, 엘로치오는 두개의 캡 형태의 보일러가 중앙부 접합 된 형태로 가공이 되어 있는 것이 특징입니다.
상단에는 버큠 브레이커(진공방지기)와 세이프티 밸브(안전밸브), 수위 센서와 온도 측정을 위한 열전대 등을 확인 할 수 있습니다. 열교환기는 수직형으로 스팀 보일러에 관통식 형태로 삽입됩니다.
열교환기에서 나온 두개의 파이프는 각각 e61 그룹헤드의 상단과 하단을 통해 써모 싸이펀 형태로 열을 전달합니다. 전면부 P.I.D 디스플레이 연결부도 보이는군요.
ABOUT ME
PREVIOUS
라마르조코 리네아 미니 내부 구조번호 | 분류 | 제목 | 작성자 | 날짜 |
---|---|---|---|---|