커피 장비
머신 청소하는 방식은 매장마다 다르다고 생각합니다.
제가 여쭈어 보고 싶은것은 머신내 자동 백플러싱 기능이 있는 머신들이 있는데 그걸 사용하면 오히려 머신내 스케일이 쌓인다고 하더라구요 .. 그래서 블라인드바스켓으로 그냥 깔짝깔짝 하라고 있습니다. 조언좀 부탁드려요 !
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ㅠㅠ 도와주세요번호 | 분류 | 제목 | 작성자 | 날짜 |
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결론부터 말하자면 아닙니다
다만 슬레이어 에스프레소는 지글러가 가늘어서 파우더 형식의 청소용품을 물에 충분히 녹여서 백플러싱 해야 막히지 않는다고 엠아이쪽 관계자분께 직접 들었습니다