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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
2170 |
일상 톡
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goodisgood |
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2018-01-14 |
2169 |
일상 톡
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무수리 |
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2018-01-15 |
2168 |
질문답변
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조동진 |
1 |
2018-01-17 |
2167 |
분류없음
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가입인사
2018-01-18, By 홈바리스타
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홈바리스타 |
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2018-01-18 |
2166 |
일상 톡
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무수리 |
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2018-01-21 |
2165 |
일상 톡
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에휴 |
1 |
2018-01-21 |
2164 |
일상 톡
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Sjjjjj |
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2018-01-24 |
2163 |
분류없음
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루인 |
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2018-01-24 |
2162 |
일상 톡
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Barista_Mean |
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2018-01-25 |
2161 |
분류없음
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차현우 |
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2018-01-27 |
2160 |
분류없음
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모카하라 |
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2018-01-29 |
2159 |
일상 톡
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무수리 |
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2018-01-29 |
2158 |
질문답변
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BW노대표 |
1 |
2018-01-30 |
2157 |
분류없음
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goodisgood |
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2018-01-31 |
2156 |
분류없음
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WPB |
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2018-01-31 |
2155 |
분류없음
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Aewol |
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2018-02-04 |
2154 |
분류없음
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Cheol2 |
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2018-02-04 |
2153 |
분류없음
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범키 |
1 |
2018-02-04 |
2152 |
분류없음
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최승욱 |
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2018-02-07 |
2151 |
일상 톡
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anthro4 |
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2018-02-07 |
2150 |
질문답변
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아부리쌩쏭 |
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2018-02-09 |
2149 |
질문답변
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호호하하 |
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2018-02-09 |
2148 |
일상 톡
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|
:OalleyPcoffee |
3 |
2018-02-10 |
2147 |
분류없음
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챈스더커피 |
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2018-02-12 |
2146 |
분류없음
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pxyco |
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2018-02-13 |
2145 |
질문답변
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호호하하 |
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2018-02-15 |
2144 |
분류없음
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|
ㅇㅇ |
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2018-02-19 |
2143 |
분류없음
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WilliamParkSeongGyu |
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2018-02-19 |
2142 |
질문답변
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|
커피소녀 |
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2018-02-20 |
2141 |
분류없음
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|
Sophie |
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2018-02-20 |
2140 |
질문답변
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냠냠냠 |
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2018-02-22 |
2139 |
분류없음
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|
찡찡 |
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2018-02-23 |
2138 |
질문답변
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Cheol2 |
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2018-02-27 |
2137 |
질문답변
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J_hyuk92 |
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2018-02-27 |
2136 |
일상 톡
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DTSQ |
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2018-02-28 |
2135 |
일상 톡
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푼수 |
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2018-03-01 |
2134 |
질문답변
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Walker |
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2018-03-02 |
2133 |
질문답변
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라떼왕첨지 |
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2018-03-04 |
2132 |
분류없음
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나이끼운동화 |
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2018-03-05 |
2131 |
분류없음
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|
뭥미 |
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2018-03-05 |
2130 |
일상 톡
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미도 |
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2018-03-12 |
2129 |
질문답변
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커피뽑는남자 |
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2018-03-15 |
2128 |
질문답변
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dgndts |
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2018-03-16 |
2127 |
분류없음
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90 |
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2018-03-16 |
2126 |
일상 톡
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Walker |
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2018-03-16 |
2125 |
일상 톡
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Cheol2 |
1 |
2018-03-17 |
2124 |
질문답변
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어휴꼴통 |
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2018-03-17 |
2123 |
질문답변
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Seanjeon |
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2018-03-19 |
2122 |
일상 톡
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담양커피카르텔 |
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2018-03-20 |
2121 |
일상 톡
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디벨롭 |
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2018-03-22 |
저의 생각으로는 에스프레소 머신에서 프리인퓨전 기능이 말씀해주신 “물을잡아준다”의 표현과 가장 가까울것 같습니다. 강한 압력을 가해서 추출을 진행하기 전에 커피퍽을 적셔주고 잠시 시간을 줘서 좀더 성분이 잘 추출될수 있도록 도와주는것이죠. 머신에 따라 기본적으로 프리인퓨전이 적용되는것이 있기도 한것 같습니다(시모넬리의 SIS - 소프트인퓨전시스템). 물론 이러한 프리인퓨전을거친다고 항상 성분이 더 잘 나올지는 모르겠습니다. 이상 개인적인 의견입니다 ㅎㅎ