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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1004 |
일상 톡
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밍호 |
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2022-03-02 |
1003 |
커피장비
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두두두두 |
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2022-03-06 |
1002 |
로스팅
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벤쟈민 |
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2022-09-28 |
1001 |
일상 톡
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킹콩이 |
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2022-05-27 |
1000 |
일상 톡
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DO |
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2022-03-28 |
999 |
커피장비
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셰인 |
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2024-02-02 |
998 |
질문답변
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cekg |
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2022-04-03 |
997 |
커피추출
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ba_da_ro |
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2022-03-15 |
996 |
커피장비
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괴팍이 |
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2022-03-20 |
995 |
일상 톡
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보통의삶 |
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2022-03-17 |
994 |
질문답변
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kisd237 |
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2022-03-17 |
993 |
질문답변
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웈희우키 |
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2022-03-17 |
992 |
질문답변
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더하우스1932 |
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2022-03-18 |
991 |
로스팅
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kisd237 |
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2022-03-19 |
990 |
커피추출
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플랜비식음료학원 |
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2022-03-20 |
989 |
커피장비
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Aweee |
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2022-03-21 |
988 |
로스팅
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원세컨드커피 |
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2022-03-21 |
987 |
커피장비
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ba_da_ro |
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2022-03-21 |
986 |
일상 톡
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다믄 |
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2022-03-22 |
985 |
일상 톡
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문대명 |
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2022-03-23 |
984 |
커피장비
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박피아 |
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2022-03-23 |
983 |
로스팅
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kisd237 |
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2022-03-23 |
982 |
질문답변
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큐티뽀쨕 |
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2022-04-01 |
981 |
커피장비
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물엿 |
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2022-03-24 |
980 |
질문답변
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신서훈 |
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2022-03-25 |
979 |
커피장비
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아기하마 |
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2022-03-27 |
978 |
일상 톡
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커피하는사람 |
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2022-03-28 |
977 |
커피추출
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|
미르홉스 |
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2022-03-30 |
976 |
커피장비
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|
kisd237 |
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2022-03-30 |
975 |
질문답변
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사자자리 |
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2022-04-01 |
974 |
일상 톡
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|
열배울 |
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2022-04-03 |
973 |
커피장비
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붕임붕임 |
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2022-04-06 |
972 |
질문답변
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비니. |
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2022-04-06 |
971 |
커피장비
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비니. |
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2022-04-07 |
970 |
일상 톡
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보통의삶 |
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2022-04-08 |
969 |
질문답변
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아기하마 |
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2022-04-09 |
968 |
커피장비
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박용우 |
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2022-04-09 |
967 |
일상 톡
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보통의삶 |
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2022-04-21 |
966 |
일상 톡
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방도리 |
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2022-04-15 |
965 |
질문답변
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뀨뀨잉 |
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2022-04-16 |
964 |
로스팅
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JEJE |
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2022-04-17 |
963 |
일상 톡
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|
choijunho90_ |
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2022-12-10 |
962 |
일상 톡
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|
choijunho90_ |
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2022-12-10 |
961 |
로스팅
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|
켄이치 |
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2022-04-18 |
960 |
커피장비
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Seis |
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2022-04-19 |
959 |
커피추출
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Waterme10n |
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2022-04-21 |
958 |
커피추출
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우랙 |
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2022-04-27 |
957 |
질문답변
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이승은 |
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2023-06-25 |
956 |
질문답변
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콩가 |
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2022-04-24 |
955 |
일상 톡
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|
Seis |
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2022-04-29 |
자, 한가지만 짚어드릴께요. 커피 레시피는 결국 좋은 맛의 커피를 추출하기 위함입니다. 1,2차에 추출하는지, 1,2,3,4,5,6차 추출하는지, 언제 추출을 끊어야 하는지, 추출후에 물을 넣어 희석할지 말지는 모두 관능으로 평가하세요. 초급자라 관능평가에 대한 경험이 부족하시더라도 개인 취향을 기준점 삼아서 여러가지 방법으로 시도해 보시고 맛으로 비교해보세요. 극단적인 비교가 이해에 도움 될거예요.