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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
919 |
일상 톡
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하르딘 |
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2021-07-25 |
918 |
커피추출
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송영욱 |
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2021-07-26 |
917 |
질문답변
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디셀프 |
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2021-07-26 |
916 |
커피추출
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코히에서성수한잔 |
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2021-07-26 |
915 |
질문답변
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으노 |
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2021-07-27 |
914 |
일상 톡
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myblack |
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2021-07-29 |
913 |
일상 톡
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ssum |
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2021-08-01 |
912 |
커피이론
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썬카페 |
3 |
2021-08-03 |
911 |
질문답변
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플롯섬 |
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2021-08-04 |
910 |
일상 톡
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라이디어 |
1 |
2021-08-04 |
909 |
커피추출
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한두니 |
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2021-08-04 |
908 |
질문답변
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그리시니 |
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2021-08-05 |
907 |
커피추출
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뀨뀨잉 |
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2021-08-06 |
906 |
커피장비
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쉼표 |
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2021-08-07 |
905 |
커피추출
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바리스타초보 |
1 |
2021-08-08 |
904 |
질문답변
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추추리 |
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2021-08-08 |
903 |
커피추출
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세라리 |
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2021-08-09 |
902 |
커피추출
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kuruku |
1 |
2021-08-10 |
901 |
일상 톡
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원세컨드커피 |
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2021-08-11 |
900 |
질문답변
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쿠버러 |
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2021-08-12 |
899 |
일상 톡
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보통의삶 |
4 |
2021-08-12 |
898 |
커피장비
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Seanjeon |
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2021-08-12 |
897 |
질문답변
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수수한고양이 |
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2021-08-13 |
896 |
커피추출
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추추리 |
1 |
2021-08-15 |
895 |
커피이론
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BW컨텐츠팀 |
3 |
2021-08-16 |
894 |
일상 톡
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최재민 |
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2021-08-18 |
893 |
질문답변
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MELOBEAN |
1 |
2021-08-18 |
892 |
일상 톡
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보통의삶 |
3 |
2021-08-19 |
891 |
커피추출
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추추리 |
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2021-08-19 |
890 |
커피장비
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성수동 |
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2021-08-21 |
889 |
일상 톡
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kkggo |
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2021-08-22 |
888 |
커피장비
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geunny |
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2021-08-22 |
887 |
커피추출
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미르홉스 |
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2021-08-25 |
886 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2021-08-26 |
885 |
로스팅
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무울 |
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2021-08-27 |
884 |
커피장비
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Olaf |
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2021-08-27 |
883 |
커피장비
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|
찍찍 |
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2021-08-29 |
882 |
커피추출
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쇼미 |
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2021-08-30 |
881 |
커피추출
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호앵 |
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2021-09-01 |
880 |
일상 톡
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코히에서성수한잔 |
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2021-09-02 |
879 |
로스팅
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종이필터 |
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2021-09-03 |
878 |
커피이론
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썬카페 |
6 |
2021-09-03 |
877 |
커피이론
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썬카페 |
3 |
2021-09-03 |
876 |
일상 톡
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보통의삶 |
2 |
2021-09-03 |
875 |
커피장비
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Ted.jaehun |
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2021-09-04 |
874 |
질문답변
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추추리 |
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2021-09-04 |
873 |
커피장비
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디셀프 |
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2021-09-08 |
872 |
일상 톡
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보통의삶 |
4 |
2021-09-09 |
871 |
커피이론
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커피소크라테스 |
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2021-09-09 |
870 |
질문답변
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일월 |
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2021-09-13 |
자, 한가지만 짚어드릴께요. 커피 레시피는 결국 좋은 맛의 커피를 추출하기 위함입니다. 1,2차에 추출하는지, 1,2,3,4,5,6차 추출하는지, 언제 추출을 끊어야 하는지, 추출후에 물을 넣어 희석할지 말지는 모두 관능으로 평가하세요. 초급자라 관능평가에 대한 경험이 부족하시더라도 개인 취향을 기준점 삼아서 여러가지 방법으로 시도해 보시고 맛으로 비교해보세요. 극단적인 비교가 이해에 도움 될거예요.