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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
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1500 |
커피추출
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앙웅이 |
1 |
2021-06-05 |
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1499 |
일상 톡
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카페투어caffetour |
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2021-06-04 |
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» |
일상 톡
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더깨비 |
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2021-06-01 |
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1497 |
커피추출
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니오타니 |
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2021-06-01 |
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1496 |
커피추출
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라마르조꼬
2021-06-01, By 노맹구요
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노맹구요 |
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2021-06-01 |
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1495 |
커피추출
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앙웅이 |
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2021-06-01 |
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1494 |
일상 톡
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9994 |
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2021-05-28 |
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1493 |
질문답변
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세모네모 |
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2021-05-27 |
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1492 |
일상 톡
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무야호오_ |
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2021-05-24 |
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1491 |
커피추출
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203.701 |
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2021-05-23 |
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1490 |
질문답변
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Seis |
1 |
2021-05-22 |
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1489 |
일상 톡
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그리시니 |
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2021-05-22 |
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1488 |
일상 톡
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보통의삶 |
9 |
2021-05-21 |
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1487 |
일상 톡
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그리시니 |
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2021-05-19 |
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1486 |
일상 톡
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cocori |
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2021-05-16 |
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1485 |
일상 톡
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고우 |
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2021-05-16 |
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1484 |
질문답변
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인생은감정과맞닿아있다. |
1 |
2021-05-15 |
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1483 |
일상 톡
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|
ssum |
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2021-05-13 |
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1482 |
질문답변
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|
Ceio |
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2021-05-13 |
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1481 |
질문답변
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벤티 |
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2021-05-13 |
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1480 |
커피장비
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초사장 |
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2021-05-12 |
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1479 |
질문답변
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벤티 |
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2021-05-11 |
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1478 |
커피장비
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초사장 |
2 |
2021-05-10 |
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1477 |
일상 톡
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필교 |
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2021-05-08 |
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1476 |
질문답변
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썬카페 |
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2021-05-06 |
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1475 |
커피추출
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토기 |
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2021-05-05 |
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1474 |
일상 톡
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사랑의뜰안 |
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2021-05-05 |
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1473 |
질문답변
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사랑의뜰안 |
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2021-05-04 |
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1472 |
일상 톡
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HANRYANG |
1 |
2021-05-04 |
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1471 |
질문답변
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벤티 |
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2021-05-04 |
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1470 |
커피장비
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forest_ |
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2021-05-03 |
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1469 |
일상 톡
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몽키 |
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2021-05-03 |
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1468 |
일상 톡
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|
몽키 |
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2021-05-03 |
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1467 |
일상 톡
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안농나야 |
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2021-04-30 |
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1466 |
일상 톡
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안농나야 |
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2021-04-30 |
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1465 |
로스팅
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말방구 |
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2021-04-29 |
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1464 |
커피장비
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(朴世眞) |
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2021-04-28 |
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1463 |
일상 톡
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|
황용선 |
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2021-04-26 |
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1462 |
일상 톡
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cocori |
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2021-04-23 |
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1461 |
커피이론
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썬카페 |
5 |
2021-04-21 |
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1460 |
커피장비
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다니엘정 |
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2021-04-21 |
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1459 |
커피장비
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뀨뀨잉 |
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2021-04-20 |
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1458 |
일상 톡
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김모모 |
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2021-04-20 |
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1457 |
로스팅
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유월 |
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2021-04-19 |
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1456 |
커피이론
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썬카페 |
6 |
2021-04-11 |
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1455 |
커피추출
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강릉옹 |
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2021-04-10 |
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1454 |
커피추출
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승망구리 |
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2021-04-09 |
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1453 |
일상 톡
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BlackHoles |
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2021-04-09 |
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1452 |
커피장비
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뀨뀨잉 |
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2021-04-06 |
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1451 |
커피장비
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쑨잉쒼 |
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2021-04-05 |
디게싱 덜됐을 때에 제가 쓰는 방법으로는
분쇄도를 굵게하면, 기준레시피보다 1-2g정도 늘리면서 안정적인 수율을 얻는 방법이 있고요,
분쇄도를 가늘게 해주면, 사전적심을 매우 길게 해주어 가스를 빼주고 교반을 해줘서 물이 골고루 적셔지도록 해서 추출시 사용하는 물이 성분을 원할히 가져올수 있도록 하는 방법이 있어요.