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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1571 |
일상 톡
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Zine |
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2020-03-26 |
1570 |
질문답변
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인생은감정과맞닿아있다. |
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2020-03-27 |
1569 |
일상 톡
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Zine |
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2020-03-27 |
1568 |
일상 톡
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포테이토 |
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2020-03-28 |
1567 |
커피추출
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밤감 |
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2020-03-31 |
1566 |
일상 톡
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잼투잼 |
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2023-01-01 |
1565 |
질문답변
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Zine |
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2020-03-31 |
1564 |
질문답변
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사랑의뜰안 |
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2020-04-01 |
1563 |
질문답변
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돼지국밥 |
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2020-04-01 |
1562 |
일상 톡
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덤보 |
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2020-04-02 |
1561 |
일상 톡
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하하하 |
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2020-04-01 |
1560 |
질문답변
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샤바이 |
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2020-04-02 |
1559 |
질문답변
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서치최 |
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2020-06-12 |
1558 |
질문답변
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궁금해요ㅜ
2020-04-07, By 푸릇푸릇
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푸릇푸릇 |
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2020-04-07 |
1557 |
일상 톡
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pranchis |
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2020-04-08 |
1556 |
질문답변
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비잔틴 |
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2020-04-26 |
1555 |
커피추출
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바람처럼 |
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2020-08-25 |
1554 |
질문답변
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orgamiee |
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2020-04-08 |
1553 |
커피추출
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vmf |
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2020-04-09 |
1552 |
질문답변
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돼지국밥 |
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2020-04-09 |
1551 |
질문답변
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iugiugf |
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2020-04-11 |
1550 |
질문답변
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커피혁 |
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2020-04-13 |
1549 |
커피장비
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RoasteryCafeIctus |
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2020-04-13 |
1548 |
커피추출
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BW컨텐츠팀 |
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2020-04-22 |
1547 |
일상 톡
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블루커피 |
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2020-04-16 |
1546 |
커피장비
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말냄시 |
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2020-04-16 |
1545 |
일상 톡
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어바웃카페 |
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2020-04-19 |
1544 |
일상 톡
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두딩 |
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2020-04-20 |
1543 |
질문답변
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어쩌다커피 |
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2020-05-22 |
1542 |
질문답변
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인생은감정과맞닿아있다. |
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2020-04-23 |
1541 |
일상 톡
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MELOBEAN |
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2020-04-26 |
1540 |
질문답변
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David_han |
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2020-04-26 |
1539 |
질문답변
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|
David_han |
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2020-04-28 |
1538 |
일상 톡
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레드브릭 |
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2020-05-16 |
1537 |
커피장비
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onlyGrace™ |
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2020-06-10 |
1536 |
질문답변
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바리스타초보 |
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2020-04-29 |
1535 |
일상 톡
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손많이가는아이 |
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2020-04-30 |
1534 |
질문답변
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말라칼왕국의노숙자 |
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2020-05-01 |
1533 |
일상 톡
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Barista_(朴世眞) |
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2020-05-02 |
1532 |
커피장비
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커피솜 |
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2020-05-04 |
1531 |
일상 톡
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죠르디 |
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2020-05-04 |
1530 |
질문답변
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으머하지 |
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2020-06-14 |
1529 |
일상 톡
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coffeer |
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2020-06-14 |
1528 |
질문답변
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콩가 |
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2020-05-05 |
1527 |
질문답변
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kisd237 |
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2020-05-07 |
1526 |
질문답변
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바리스타초보 |
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2020-06-14 |
1525 |
질문답변
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|
바리스타초보 |
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2020-06-14 |
1524 |
질문답변
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커피혁 |
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2020-05-10 |
1523 |
질문답변
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어쩌다커피 |
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2020-05-10 |
1522 |
일상 톡
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으머하지 |
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2020-05-10 |
안녕하세요~ 추출에한해서만 말씀을드려야하나요 ?
제 견해로는 뭔짓을해도 과소추출로밖에 되지않는다면... 로스팅쪽으로 변화를 주는게 어떨까하는 생각입니다.
로스팅포인트가 약볶음이기에 쉽게 과소추출나기 쉬워질수있습니다. 그렇다면 로스팅포인트를 조금뒤로 보고
약볶음이 아닌 중볶음이나 중강볶음으로 로스팅포인트를 변경하여 에스프레소 세팅값을 잡아보면 분명히
틀려질거라고 생각합니다.
아니면... 그라인더분쇄도를 FINE 과 COARSE 로 다해보셧다고햇는데 그 조절후에 바로바로 사용하여 결과값을내셧다면 오차범위가 생길수있습니다.
그라인더내부에 남아있는 그전 분쇄도의 원두가루나 미분등등....
2-3회 털어낸후 측정하였지만 같았다면,, 제가 처음에언급한 부분으로 생각해보셔도 되구요 ...
디카페인원두라고해서 추출이 용이하지않다 ..라고 판단하는건 좀 섣부른판단같구요 ~