커피인 라운지

  

안녕하세요 곧 대량 커피백 큰 납품이 있어서 원두를 분쇄까지 한 후에 납품을 하게 됬어요

로스터기는 이지스터 8kg로 어떻게든 되는데

그라인더가 받쳐줄게 없어서 말코닉 dk15보니까

가격이 사악해서 혹시 가격대비 대용량 전용 그라인더 있나 추천받고 싶어서 글을 올립니다

한 번 납품요청시 365kg정도 분쇄해야되는데 벌써 막막하네요

대량 납품이 처음이라 여러가지 훈수도 환영입니다

profile

ABOUT ME

바리스타
일반회원

댓글 2

profile

망원동집사

2021-08-22 01:35  #1634305

그정도 양이면 

첫번째로, 원두 소분해서 분쇄텀을 좀 두고 그라인딩 하거나 

두번째는 그라인더 갯수 늘려서 하는걸 추천드립니다.

profile

MELOBEAN 작성자

2021-08-22 08:52  #1634419

@망원동집사님
감사합니다
제대로 된 로스팅을 해보고 싶습니다. 6
로켓 알나인 원 추출시 2
쓰고 텁텁한 맛 20
바리스타 대회 질문이요. 15
하리오와 케멕스 3
스트라다 ep 1 vs 로켓 r9 one 1
카페직원 휴가에 대해.. 5
에소 추출 셋팅 질문. 15
발주 관련해서 도움 요청드립니다..!
비비엠 스팀밸브 질문요
Ditting KR1203 칼날 교체 1
카페투어 어디로 가야할까요? 1
넷플릭스 추천 드라마 미남당에 나왔던 곳!!
그라인더 질문입니다. 3
아카이아 펄 영점이 안맞습니다. 5
2024 WBC 파이널리스트
프로파일 질문입니다 5
훼마 e61 레버에서 물이 샙니다 5
말코닉 ek80s 도징문제 12