커피인 라운지
안녕하세요
이제막 커피를 시작한 27커린이 입니다.
우선 저는 주방경력과 서비스업 (와인) 경력이 총 3년정도 있습니다 ㅜ
서비스 일을 하면서 커피에 관심이 생기게 되었고
20년 6월부터 일과 커피에대한 공부를 하면서 지금은 sca 바리스타 스킬 1,2
로스팅1
그리도 센서리와 브루잉을 9월 동시에 수강할 예정에 있습니다 !
다른 분들에 비해 일찍시작한 느낌은 아니라서 제가 자격증을 먼저 취득하고 이직을 하는게 좋을까요 아니면 어느곳이든 카페경력을 쌓는게 좋을까요. ?
조언 부탁드려요!
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코만단테 분쇄도 관련 문의 드립니다!생각이 그러시다면 카페에서 돈 벌어서 그 돈으로 공부를 하시는거죠 ㅎㅎ
자격증을 실력이라고 생각하지는 않고 자격증을 따고 배우고 했다면 어딜가더라도 관심을 가지고 있다는걸 어필 할수있다고 생각합니다! 저도 와인,칵테일 등등 음료관련된걸 배우고 직업으로 했는데 어떻게든 활용 됩니다! 화이팅!
경력이 더 중요하다고 생각됩니다.
여러 직원들과 일했을때 자격증이 있어도 세팅조차 못잡는 경우도 있었구요.. 제 경험이 전부는 아니겠지만 제 경험으로는 사장님들께서도 이력서 보실때 채용 후 자격증과 관계없이 직무 능력이 떨어지는 경우가 많아서 자격증은 참고사항이지 큰 이점은 없다고 생각합니다 자격증도 타이틀을 위함이 아니라 커피에 공부를 하신다는 마음가짐으로 자격증을 취득하시는게 도움되실거에요.
대다수의 분들은 경력이 더 중요하다고 생각하실거에요
저도 그렇긴 한데
다만 커피에 대한 본인의 생각이 중요하다 봅니다
매장에서 일을하시는게 좋은지
커피를 연구하고 공부하는게 좋은지. 거기에 달렸다고 생각드네요 ^^