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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
2454 |
커피추출
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이호인 |
18 |
2020-01-09 |
2453 |
일상 톡
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[Mitch] |
18 |
2019-06-13 |
2452 |
분류없음
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5cent |
15 |
2014-05-28 |
2451 |
일상 톡
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외부기고컨텐츠 |
13 |
2017-09-06 |
2450 |
커피이론
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썬카페 |
12 |
2020-10-19 |
2449 |
일상 톡
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블루커피 |
12 |
2020-03-31 |
2448 |
커피이론
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썬카페 |
10 |
2024-04-14 |
2447 |
커피이론
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이재혁 |
10 |
2021-03-12 |
2446 |
일상 톡
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coffee_gheek |
10 |
2020-01-17 |
2445 |
일상 톡
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보통의삶 |
9 |
2021-05-21 |
2444 |
커피이론
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썬카페 |
8 |
2023-05-08 |
2443 |
로스팅
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썬카페 |
8 |
2021-01-07 |
2442 |
커피이론
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Gachi.coffee |
8 |
2020-01-13 |
2441 |
일상 톡
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최저임금
2018-01-06, By aklahdj
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aklahdj |
8 |
2018-01-06 |
2440 |
일상 톡
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BW노대표 |
8 |
2017-07-01 |
2439 |
커피이론
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썬카페 |
7 |
2023-04-04 |
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커피이론
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썬카페 |
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2021-07-22 |
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커피이론
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서리 |
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2020-07-31 |
2436 |
커피이론
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썬카페 |
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2020-07-10 |
2435 |
커피이론
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이재혁 |
7 |
2021-03-19 |
2434 |
일상 톡
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블루커피 |
7 |
2020-03-10 |
2433 |
질문답변
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바리스타초이 |
7 |
2019-10-15 |
2432 |
일상 톡
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토구리 |
6 |
2023-08-04 |
2431 |
커피이론
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썬카페 |
6 |
2023-02-19 |
2430 |
일상 톡
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BLACKWATERISSUE |
6 |
2023-01-11 |
2429 |
커피이론
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썬카페 |
6 |
2022-09-19 |
2428 |
커피이론
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썬카페 |
6 |
2022-03-30 |
2427 |
일상 톡
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나밍 |
6 |
2022-05-22 |
2426 |
커피이론
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썬카페 |
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2021-09-03 |
2425 |
커피이론
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썬카페 |
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2021-04-11 |
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뚜두 |
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2021-01-01 |
2423 |
커피이론
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Olaf |
6 |
2020-09-17 |
2422 |
커피추출
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정주 |
6 |
2020-02-04 |
2421 |
질문답변
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커핑포스트 |
6 |
2019-10-11 |
2420 |
질문답변
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2019-05-17, By tykim0420
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tykim0420 |
6 |
2019-05-17 |
2419 |
분류없음
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BW노대표 |
6 |
2018-01-11 |
2418 |
일상 톡
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토끼 |
6 |
2017-02-06 |
2417 |
로스팅
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Oum |
5 |
2024-02-20 |
2416 |
일상 톡
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커피양갱 |
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2024-01-19 |
2415 |
커피장비
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원모어커피 |
5 |
2023-04-03 |
2414 |
커피이론
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비임비 |
5 |
2023-03-21 |
2413 |
커피이론
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썬카페 |
5 |
2023-07-02 |
2412 |
일상 톡
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니아 |
5 |
2022-06-27 |
2411 |
커피이론
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썬카페 |
5 |
2023-05-17 |
2410 |
일상 톡
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하르딘 |
5 |
2021-10-31 |
2409 |
커피이론
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썬카페 |
5 |
2021-04-21 |
2408 |
일상 톡
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정진영 |
5 |
2020-10-05 |
2407 |
커피장비
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Olaf |
5 |
2020-09-18 |
2406 |
일상 톡
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TonyTone |
5 |
2020-09-14 |
2405 |
커피이론
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썬카페 |
5 |
2020-07-26 |
프로밧 유저는 아니지만 일반적인 경우 드럼 내부 온도를 측정해 보여주고, 아티산 같은 프로그램 사용 시 드럼, 에어 온도까지 볼 수 있는 것으로 알고 있습니다. 드럼 온도는 콩 투입 시 온도 센서에 콩이 닿는 온도, 에어온도는 말 그대로 공기의 온도라고 생각하시면 될 듯합니다. 그래서 연속 배치 시 공기 온도가 상승 (대류 비중 up) 하는 것을 볼 수 있는데, 이러한 부분이 불균형한 로스팅에 기인하는 요인이 될 수 있습니다. 그러므로 이를 잡기 위해선 배치 간 루틴한 프로토콜이 진행되어야 한다 정도만 알고 계시면 좋지 않을까요?