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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1820 |
일상 톡
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팬더 |
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2019-05-31 |
1819 |
분류없음
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지지 |
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2019-05-31 |
1818 |
일상 톡
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서리 |
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2019-05-31 |
1817 |
질문답변
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으네21 |
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2019-06-01 |
1816 |
일상 톡
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지지 |
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2019-06-03 |
1815 |
일상 톡
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덤보 |
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2019-06-04 |
1814 |
질문답변
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Key'sPiano |
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2019-06-04 |
1813 |
일상 톡
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레오 |
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2019-06-05 |
1812 |
일상 톡
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Hanarin |
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2019-06-05 |
1811 |
일상 톡
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차홈 |
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2019-06-05 |
1810 |
일상 톡
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덤보 |
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2019-06-11 |
1809 |
일상 톡
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유린 |
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2023-01-27 |
1808 |
일상 톡
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비니 |
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2019-06-07 |
1807 |
일상 톡
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연깔끔 |
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2019-06-07 |
1806 |
분류없음
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승바 |
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2019-06-07 |
1805 |
질문답변
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2019-06-10, By tykim0420
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tykim0420 |
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2019-06-10 |
1804 |
질문답변
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몽재 |
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2023-10-16 |
1803 |
질문답변
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연깔끔 |
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2019-06-11 |
1802 |
질문답변
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-
2019-06-12, By tykim0420
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tykim0420 |
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2019-06-12 |
1801 |
일상 톡
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연깔끔 |
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2019-06-13 |
1800 |
분류없음
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사랑의뜰안 |
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2019-06-14 |
1799 |
일상 톡
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딴죽걸이 |
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2019-06-14 |
1798 |
일상 톡
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나엽 |
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2019-06-15 |
1797 |
일상 톡
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연깔끔 |
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2019-06-17 |
1796 |
커피추출
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바람처럼 |
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2020-08-28 |
1795 |
분류없음
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영슨 |
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2019-06-17 |
1794 |
분류없음
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비스위트 |
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2019-06-18 |
1793 |
일상 톡
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BEAR.H |
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2019-06-19 |
1792 |
질문답변
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시아 |
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2019-06-19 |
1791 |
질문답변
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연깔끔 |
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2019-06-23 |
1790 |
일상 톡
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Gu_A |
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2019-06-23 |
1789 |
일상 톡
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연깔끔 |
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2019-06-24 |
1788 |
일상 톡
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릭쨩 |
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2019-06-26 |
1787 |
질문답변
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바리스타_세르지니 |
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2019-06-27 |
1786 |
질문답변
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바리스타_세르지니 |
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2019-06-27 |
1785 |
일상 톡
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Ted.jaehun |
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2023-01-30 |
1784 |
질문답변
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연깔끔 |
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2019-06-29 |
1783 |
일상 톡
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롸드 |
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2019-06-28 |
1782 |
커피장비
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바람처럼 |
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2020-08-28 |
1781 |
분류없음
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은여울 |
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2019-07-02 |
1780 |
일상 톡
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라떼아트
2019-07-03, By 바리스타_세르지니
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바리스타_세르지니 |
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2019-07-03 |
1779 |
커피장비
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바람처럼 |
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2020-08-28 |
1778 |
일상 톡
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덤보 |
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2019-07-08 |
1777 |
질문답변
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운영자 |
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2019-07-10 |
1776 |
질문답변
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2019-07-11, By tykim0420
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tykim0420 |
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2019-07-11 |
1775 |
분류없음
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커피수빈 |
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2019-07-11 |
1774 |
질문답변
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2019-07-13, By tykim0420
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tykim0420 |
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2019-07-13 |
1773 |
분류없음
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lattematzip |
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2019-07-14 |
1772 |
분류없음
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나엽 |
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2019-07-14 |
1771 |
분류없음
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커피수빈 |
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2019-07-15 |
감히 조언아닌 조언을 드린다면 풀시티정도의 원두에 어떤 노트를 가지고있는지 어떤 품종이나 산지인지는 모르겠지만 도징량을 늘리고 추출량을 조금 줄이는쪽으로 맞추신다면 후미에 오는 잡미나 부정적인 맛들을 덜어내고앞쪽의 단맛이나 원두 자체의 향미가 조금 더 부각될거라고 생각합니다 16oz에 추출량을 줄이면 농도는 줄어들겠지만 바디감이 좋지만 향미가 뚜렷하지 않고 뭉개진커피보다는 바디감이 줄더라도 좋은 향미와 웰밸런스로 줄어든 바디를 잡으신다면 조금 더 긍정적인 방향으로 가지 않을까 싶습니다! 저도 중강배전 원두에 20.8도징 26추출 30초정도로 잡고 사용중인데 컵사이즈는 12oz지만 농도와 풍미 텍스쳐 다 만족하면서 쓰고있습니다 물론 손님들도 커피가 연하다는 말은 거의 없고 커피의 풍미가 강하다는 분들이 더 많은 편입니다