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BLACKWATERISSUE |
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kisd237 |
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원두 보관
2022-02-28, By 커피는역시맥심
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커피는역시맥심 |
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2022-02-28 |
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kisd237 |
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VERITA |
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ba_da_ro |
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2022-02-06 |
커피는 답이 없다는 말이 있죠. 해보고 부정적인맛이 아니라면 괜찮은거겠죠. 저같은경우는 8.3바정도에서 추출해봤는데 부정적인 맛이나서 9바 이상으로 추출하고 있습니다. 기계마다 압력이 다를수도있고요. 저는 중배전 풀시티로스팅해 사용하고 있습니다..
강배전 원두 곱게갈면 저압추출도 깔끔한맛이 나올거같긴하네요