|
분류없음
|
|
BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1870 |
질문답변
|
|
연깔끔 |
|
2019-04-15 |
1869 |
커피추출
|
|
주잇주 |
|
2023-09-15 |
1868 |
분류없음
|
|
MK |
|
2019-04-16 |
1867 |
분류없음
|
|
소슴홒흐 |
|
2019-04-16 |
1866 |
일상 톡
|
|
운영자 |
|
2019-04-17 |
1865 |
질문답변
|
|
shkong |
|
2019-04-17 |
1864 |
분류없음
|
|
Hanarin |
|
2019-05-19 |
1863 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
|
2019-04-19 |
1862 |
일상 톡
|
|
가비매니아 |
|
2019-04-19 |
1861 |
질문답변
|
|
코피쓰앵 |
|
2019-04-19 |
1860 |
일상 톡
|
|
덤보 |
|
2019-04-20 |
1859 |
일상 톡
|
|
연깔끔 |
|
2019-04-21 |
1858 |
질문답변
|
|
HD0119 |
|
2019-04-23 |
1857 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
|
2019-04-24 |
1856 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
|
2019-04-24 |
1855 |
일상 톡
|
|
덤보 |
|
2019-04-25 |
1854 |
질문답변
|
|
연깔끔 |
|
2019-04-25 |
1853 |
일상 톡
|
|
연깔끔 |
|
2019-04-25 |
1852 |
일상 톡
|
|
서리 |
|
2019-05-20 |
1851 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
|
2019-04-30 |
1850 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
|
2019-05-11 |
1849 |
분류없음
|
|
커피수빈 |
|
2019-04-30 |
1848 |
분류없음
|
|
우동아 |
|
2019-05-13 |
1847 |
일상 톡
|
|
훈쓰 |
|
2019-05-06 |
1846 |
일상 톡
|
|
HwangKiHoon |
|
2020-06-07 |
1845 |
일상 톡
|
|
기임 |
|
2019-05-05 |
1844 |
분류없음
|
|
호랑이박선생 |
|
2019-05-06 |
1843 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
|
2019-05-07 |
1842 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
|
2019-05-07 |
1841 |
분류없음
|
|
MK |
|
2019-05-14 |
1840 |
일상 톡
|
|
비니 |
|
2019-05-10 |
1839 |
일상 톡
|
|
연깔끔 |
|
2019-05-13 |
1838 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
|
2019-05-13 |
1837 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
|
2019-05-13 |
1836 |
일상 톡
|
|
서리 |
|
2019-05-14 |
1835 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
|
2019-05-15 |
1834 |
일상 톡
|
|
덤보 |
|
2019-05-16 |
1833 |
질문답변
|
|
김상갑기자 |
|
2019-05-17 |
1832 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
|
2019-05-17 |
1831 |
질문답변
|
|
연깔끔 |
|
2019-05-18 |
1830 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
|
2019-05-19 |
1829 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
|
2019-05-20 |
1828 |
일상 톡
|
|
칠동쓰 |
|
2019-05-22 |
1827 |
질문답변
|
|
연깔끔 |
|
2019-05-22 |
1826 |
일상 톡
|
|
5cent |
|
2019-05-23 |
1825 |
일상 톡
|
|
hoonism |
|
2019-05-28 |
1824 |
일상 톡
|
|
연깔끔 |
|
2019-05-28 |
1823 |
질문답변
|
-
2019-05-29, By tykim0420
|
tykim0420 |
|
2019-05-29 |
1822 |
분류없음
|
|
커피수빈 |
|
2019-05-29 |
1821 |
분류없음
|
|
지지 |
|
2019-05-29 |
스팀 온도는 에스프레소 머신 구조에 따라 세팅치가 모두 다릅니다. 특히 사용하시는 에스프레소 머신의 경우는 열교환식 머신인거 같은데, 스팀 온도(실은 스팀 보일러의 물의 온도)를 조절하면 추출에 사용되는 추출수의 온도도 변화합니다. 막연히 올리거나 내리면 에스프레소 추출에 영향을 줄 수 있다는거죠.
반면에 독립보일러 머신들이라면, 스팀 보일러 온도 조절의 폭이 큰데 키스반더웨스턴 경우는 130도 이상 올라간 세팅이 기본이기도 합니다. 근데 막연히 압력이 센게 좋은건 아니고 스팀 팁 스타일에 따라서도 온도 세팅을 달리해서, 스팀 압을 변경할 경우가 많습니다. 스팀 보일러에서는 스팀 온도가 곧 스팀 압의 개념과 맞닿아 있거든요.