커피인 라운지
서울 중심부에서 보았을때 남서부방향 7호선 라인에서 작은 카페를 운영하고 있는 1인입니다.
혹시 커피 공부 모임을 만들면 참석 하실분들이 있으시련지 해서 약간의 의견을 들어 보려 글을 씁니다.
우선 제가 생각한것은 간단하게 저희 매장내에서 샘플 로스터기를 이용한거나 매장 장비들을 이용해서 3~5인 정도의 인원이 모여서 스터디 하는걸 기획 하고자 하는 생각을 가지고 있습니다.
1인 매장을 운영하다보니 누군가와 교류하는 폭도 좁아 지고 해서 생각해 보았습니다.
혹시나 좋은 의견들이 있으시면 이야기 해주시고 저는 이만 줄이겠습니다.
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[영상] VST vs IMS 어떤 바스켓을 사용할까 ?저도 참여하고 싶습니다!
저도 교류관계가 거의 없다시피 해서 ㅜ 자리 있음 참여하고 싶습니다~
너무 좋습니다!
좋은 기회의 스터디 모임이 생기면 커피하시는 분들한테는많은 도움이 될거라 생각이 되네요 ㅎ 기회가 되면 참여하고싶네요 ㅎ
저도 참여하고 싶어요!!!
커피에대해 잘 모르는 사람도 괜찮다면 참여하고싶어요!
스터디 모집하신다면 연락주시면 감사하겠습니다~ 저도참여하고 싶어요!
하루만에 생각보다 많으신분들이 관심을 주셔서 감사합니다.
한 일주일 정도 의견을 청취하면서 생각해 보아서 모임을 가질수 있는 방안을 마련해 보도록 하겠습니다.
제가 누구를 가르치거나 할수 있는 정도까진 아니지만 서로 서로 가지고 있는 의견들을 듣고 청취하고 공유하면서 발전해 가는 방향으로 할수 있도록 한번 생각해보고 의견들을 주셨으면 합니다.
안녕하세요 홍대 인근으로 현업종사자분들 , 커피를 좋아하시는 일반소비자 분들을 모아 커핑 부터 해보고 있는 스터디 그룹을 진행 중입니다.
스터디룸들을 빌려 각자 좋아하는 원두를 가져오고 커핑을 하고 센서리 해보며 맨땅에 헤딩하며 훈련하고 있습니다 ㅎㅎ
누군가 교육을 하고 교육받는 모임이 아닌 현재는 "커피를 좋아하는 동네 친구를 사귀자" 의 취지로 모이고 있습니다
혹시 일정에 많이 무리가 되지 않으시다면 한번 같이 참여 해보시는건 어떠신지요?
스터디 그룹원이 늘어나면 매주 일요일 11시에 모이게 될것 같고 현재는 격주로 모임하고 있습니다.
기회만 된다면 꼭 참여하고싶네요
기회되면 참여하고 싶네요.. 커피원두 로스팅이나 커핑에 대해 잘 몰라도 참여가 가능한지요...
아직 명확하게 기준이나 참여 방법이 있는게 아닙니다.
참가자들이 서로 이야기 하고 논의 하면서 공부해가는 그런 스터디 구성을 하고 싶은것이 있어서 글을 쓰게 된것입니다.
커피가 정답이 정해져 있지않고 다양한 방법들이 있지만 가고자 하는 방향이 정해져 그 방향으로 발전하고 있듯이 그런 여러가지 가는길을 알고 배워 갈수 있는 자리를 마련해 보고 싶은 것입니다.
일주일 정도 수요를 보고 어느 방향으로 사람을 모집해야 하는지 고민을 해아 할것 같습니다.
사람 모으는게 제일 힘든일이니깐요 ㅎ
물론 유지 시키는것도 쉬운일이 아니지만요 ㅎㅎ
기회가 되면 저도 참여하고 싶네용~
남서부 7호선이면 가까울것같아서요 참여의사있습니다!!
저도 참여 희망합니다 !
참여하고 싶지만 집에서 너무 먼 관계로... 커핑 파이팅입니다!
저도 참여하고 싶어요
죄송합니다.
어제까지 오신분으로 마지막으로 참가자는 더이상 받지 못할것 같습니다.
인원이 많다기 보단 오신분들이 열정적이셔서 아마 모임을 추가 한다거나 하면 제가 채력적으로 한계가 될꺼 같아서...
나중에 좋은 기회가 있거나 추가로 인원을 모집 하게 되면 다시 공지 하도록 하겠습니다.
관심 가져 주셔서 감사합니다.
좋은 취지인거 같습니다
참여하고 싶은데 아쉽네요!
좋은 취지의 모임이 더욱 좋아져서 기회가 생기면 좋겠습니다 : )
재밌을것 같아욤