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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
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2022-08-13 |
912 |
커피추출
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헨드릭스 |
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2022-06-25 |
911 |
일상 톡
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Seanjeon |
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2022-06-26 |
910 |
질문답변
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킹영석 |
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2022-10-09 |
909 |
로스팅
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kisd237 |
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2022-06-28 |
908 |
질문답변
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연이츄 |
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2022-06-29 |
907 |
질문답변
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자토리 |
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2022-06-30 |
906 |
일상 톡
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보통의삶 |
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2022-07-07 |
905 |
일상 톡
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보통의삶 |
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2022-07-14 |
904 |
질문답변
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커피넘어려워 |
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2022-07-04 |
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커피추출
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미르홉스 |
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2022-07-05 |
902 |
일상 톡
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홍숨 |
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2022-07-05 |
901 |
커피장비
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콩커피 |
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2022-12-09 |
900 |
커피장비
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커피이샤 |
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2023-04-19 |
899 |
질문답변
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Ted.jaehun |
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2022-07-09 |
898 |
일상 톡
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꾸윳 |
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2022-07-10 |
897 |
로스팅
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더깨비 |
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2022-07-10 |
896 |
일상 톡
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글쎄가있네요 |
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2022-07-15 |
895 |
커피장비
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searchit |
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2022-07-15 |
894 |
일상 톡
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라이디어 |
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2022-07-16 |
893 |
커피장비
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원꼬 |
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2022-07-22 |
892 |
커피장비
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mercymercyme |
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2022-07-17 |
891 |
질문답변
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신입뭬니저 |
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2022-07-18 |
890 |
로스팅
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영무박 |
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2023-05-17 |
889 |
커피추출
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lvvmmti |
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2023-04-26 |
888 |
일상 톡
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SPROGEEKS |
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2024-05-02 |
887 |
일상 톡
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duomo |
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2022-07-20 |
886 |
질문답변
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Dadad |
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2022-07-20 |
885 |
커피장비
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커피하는사람 |
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2022-07-21 |
884 |
질문답변
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원스원스 |
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2022-08-01 |
883 |
질문답변
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aeum |
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2022-08-11 |
882 |
커피장비
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모드바이지바 |
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2022-08-17 |
881 |
일상 톡
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이알코퍼레이션 |
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2022-08-16 |
880 |
질문답변
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쇼수스 |
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2022-09-18 |
879 |
일상 톡
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이알코퍼레이션 |
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2022-08-10 |
878 |
커피장비
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ba_da_ro |
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2022-08-01 |
877 |
질문답변
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담양커피카르텔 |
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2022-08-05 |
876 |
커피장비
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괴팍이 |
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2022-08-06 |
875 |
커피장비
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복치 |
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2022-08-06 |
874 |
일상 톡
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탱탱볼볼탱탱 |
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2022-08-08 |
873 |
일상 톡
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xx4515 |
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2022-08-08 |
872 |
커피추출
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xx4515 |
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2022-08-08 |
871 |
일상 톡
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열배울 |
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2022-08-09 |
870 |
커피장비
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비니. |
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2022-08-10 |
869 |
일상 톡
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꼬무룩 |
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2022-08-10 |
868 |
일상 톡
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갱수 |
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2022-08-12 |
867 |
커피장비
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커피하는사람 |
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2022-08-15 |
866 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
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2023-05-11 |
865 |
커피장비
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꼬무룩 |
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2022-08-20 |
864 |
커피추출
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VERITA |
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2022-08-23 |
863 |
커피장비
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뀨뀨잉 |
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2022-08-24 |
저는 후미의 잡미나 텁텁함은 추출비율을 줄이거나 분쇄도를 굵게가져갑니다.
제 경우엔 산미의 강도를 건들고 싶지 않을땐 추출비율만 줄입니다.
물온도는 로스팅 배치가 바뀌지 않으면 바꾸지 않으려고 하는 편인데 물온도는 커피의 전체적인맛(입에들어올때부터 후미까지)에서 향미가 너무 부족하다거나 떫음, 자극적인 쓴맛, 아린맛 등이 느껴지면 건드리는 편입니다.