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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
141 |
커피추출
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파란색밤하늘 |
1 |
2022-12-04 |
140 |
커피추출
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Duke |
1 |
2022-12-03 |
139 |
커피추출
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ssong0219 |
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2022-11-08 |
138 |
커피추출
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파도타는아이 |
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2022-10-25 |
137 |
커피추출
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컵러 |
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2022-10-22 |
136 |
커피추출
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아롱 |
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2022-10-15 |
135 |
커피추출
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아롱 |
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2022-10-15 |
134 |
커피추출
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라떼플랫화이트 |
3 |
2022-09-20 |
133 |
커피추출
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베이니크 |
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2022-09-03 |
132 |
커피추출
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VERITA |
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2022-08-23 |
131 |
커피추출
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xx4515 |
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2022-08-08 |
130 |
커피추출
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시부엉 |
1 |
2022-08-05 |
» |
커피추출
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미르홉스 |
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2022-07-05 |
128 |
커피추출
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헨드릭스 |
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2022-06-25 |
127 |
커피추출
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세한 |
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2022-06-23 |
126 |
커피추출
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뀨뀨잉 |
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2022-06-13 |
125 |
커피추출
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괴팍이 |
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2022-06-12 |
124 |
커피추출
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JONNY |
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2022-06-06 |
123 |
커피추출
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인스타 |
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2022-06-04 |
122 |
커피추출
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괴팍이 |
3 |
2022-06-02 |
저는 후미의 잡미나 텁텁함은 추출비율을 줄이거나 분쇄도를 굵게가져갑니다.
제 경우엔 산미의 강도를 건들고 싶지 않을땐 추출비율만 줄입니다.
물온도는 로스팅 배치가 바뀌지 않으면 바꾸지 않으려고 하는 편인데 물온도는 커피의 전체적인맛(입에들어올때부터 후미까지)에서 향미가 너무 부족하다거나 떫음, 자극적인 쓴맛, 아린맛 등이 느껴지면 건드리는 편입니다.