블랙워터이슈 - 중강배전 약배전 추출대한민국 커피 No.1 Channel : 블랙워터이슈

[커피추출] 중강배전 약배전 추출

자몽 23.02.28. 15:55

댓글 4 조회 수 872

안녕하세요

중강배전 원두만 사용하다가

약배전 원두도 같이 사용해보려고합니다

블랙이글 머신에 미토스원 그라인더 두개

58사이즈 포터필터에 ims 18-20 바스켓 사용중입니다

기존에 사용하던 물건들로만 추출을 잡는다고 가정할때

비율이나 분쇄도를 어떻게 바꾸는게 좋을까요?

by 자몽
댓글 4

ABOUT ME

커피를 알아가고싶습니다 잘부탁드립니다

일반회원

나밍

2023-02-28 16:27 #2094046

1~2g 더 담아서 추출시간 한번 보시고 너무 빠르면 조금 더 추출하거나 분쇄를 조금 조이는 방향으로

.?!

2023-02-28 20:26 #2094193

맛은 항상 관능적으로 잡으시는 것을 추천드립니다 !

황비에스

2023-03-01 00:11 #2094367

첫번째 댓글 다신분처럼 시행하시면서 길게버틸 수 있도록변수를 조절하면 좋겠네요 추출시간이 짧게끝나면 약배전이 너무 찌를수 있거든요

자몽 작성자

2023-03-08 10:34 #2099259

답변 모두 감사합니다 :)

로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!

번호	분류	제목	작성자	추천 수	날짜
	분류없음	블랙워터이슈 커뮤니티 가이드 5	BLACKWATERISSUE	3	2022-08-13
2168	질문답변	슬러핑 소리나 방식이 중요할까요? 10 2018-03-02, By Walker	Walker		2018-03-02
2167	질문답변	전자동 머신 맛.. 4 2018-03-04, By 라떼왕첨지	라떼왕첨지		2018-03-04
2166	분류없음	이럴때 셋팅 다들 어떻게 하시나요..?? 7 2018-03-05, By 나이끼운동화	나이끼운동화		2018-03-05
2165	일상 톡	안녕하세요 가입인사겸 궁금한점 질문드립니다 :) 10 2018-03-12, By 미도	미도		2018-03-12
2164	질문답변	안녕하세요 처음 글 올리네요.. 2 2018-03-15, By 커피뽑는남자	커피뽑는남자		2018-03-15
2163	질문답변	스페셜티커피 & 아메리카노 용량 5 2018-03-16, By dgndts	dgndts		2018-03-16
2162	분류없음	Vbm 레플리카 스팀노즐 바꿔보신분 계신가요? 1 2018-03-16, By 90	90		2018-03-16
2161	일상 톡	여러분들의 가장 좋아하는 커피는 무엇인가요? 2 2018-03-16, By Walker	Walker		2018-03-16
2160	질문답변	매장에서 원두 사용할때 11 2018-03-17, By 어휴꼴통	어휴꼴통		2018-03-17
2159	질문답변	14g 바스켓? 18g 바스켓? 2 2018-03-19, By Seanjeon	Seanjeon		2018-03-19
2158	일상 톡	제네카페의 A/S 정책 짜증나네요 쩝.... 2 2018-03-20, By 담양커피카르텔	담양커피카르텔		2018-03-20
2157	분류없음	커피공부에관하여 . 9 2018-03-22, By Dominic.JihongLee	Dominic.JihongLee		2018-03-22
2156	일상 톡	저도 그냥 넋두리...후 7 2018-03-22, By 디벨롭	디벨롭		2018-03-22
2155	분류없음	그라인더 추천가능하실까요? 2 2018-04-03, By 커피가최고야	커피가최고야		2018-04-03
2154	분류없음	가입인사드립니다. 3 2018-03-24, By 서영석	서영석		2018-03-24
2153	질문답변	핸드드립 물 추출속도가 너무 느린데 무엇이 문제일까요??? 10 2018-03-27, By 초보초보	초보초보		2018-03-27
2152	일상 톡	안녕하세요. 언젠간 저만의 카페를 꿈꾸는 청년입니다. 7 2018-03-26, By 공감	공감		2018-03-26
2151	커피장비	새로 오픈하는 매장 장비 2 2023-06-06, By 자토리	자토리		2023-06-06
2150	분류없음	안녕하세요. 커피 재배과정 중 농약 사용에 대해 질문이 있습... 2018-03-29, By 아부리쌩쏭	아부리쌩쏭		2018-03-29
2149	일상 톡	아크릴아마이드에 관해서 1 2018-03-30, By 푼수	푼수		2018-03-30
2148	일상 톡	안녕하세요 바리스타로 취업하고 싶은 학생입니다 6 2018-03-30, By 페퍼민트	페퍼민트		2018-03-30
2147	분류없음	혹시 푸어오버방식에 관한 읽을만한 책이 있을까요? 3 2018-03-31, By 돼지국밥	돼지국밥		2018-03-31
2146	일상 톡	암스테르담 스페셜티 원두 테이스팅 관심있으신 분 계실까요?(... 4 2018-04-02, By 글쎄가있네요	글쎄가있네요		2018-04-02
2145	일상 톡	이거 저렴한게 좋네요 2 2018-04-18, By 기므리	기므리		2018-04-18
2144	분류없음	에스프레소 추출 과정 중 콜렙스&노킹에 대한 질문입니다. 8 2018-05-23, By 배파라	배파라		2018-05-23
2143	분류없음	크레마가 쫀득?하게 밀도있게 잘나온다고 무조건 좋은 커피인... 8 2018-04-05, By 은이	은이		2018-04-05
2142	질문답변	미토스 그라인더 정전기 문제 1 2018-04-10, By elsesh	elsesh		2018-04-10
2141	분류없음	커피 관련 서적 찾고있는데 어떤게 좋을까요? 4 2018-04-10, By 테리철수	테리철수		2018-04-10
2140	분류없음	낮은 온도에서 에스프레소 추출 4 2018-04-13, By 밍기	밍기		2018-04-13
2139	분류없음	머신기 청소에 대해서 궁금한게 있습니다. 3 2018-04-17, By 라마르조교	라마르조교		2018-04-17
2138	분류없음	해외 거주자 포인트 구매 방법 1 2018-04-19, By Gorayjoy	Gorayjoy		2018-04-19
2137	질문답변	RoTC로스팅테크니션챔피언십 예선접수 2018-04-21, By Bluepostman	Bluepostman		2018-04-21
2136	일상 톡	커피의 신맛을 어떻게 즐기고 계시나요? 9 2018-04-22, By 부기	부기		2018-04-22
2135	분류없음	에스프레소 애프터테이스트 2 2018-04-23, By 쿠키자	쿠키자		2018-04-23
2134	분류없음	에스프레소 추출에 대해서 제대로 배우고 싶은데..어디서 배워... 7 2018-04-24, By 쿠덕	쿠덕		2018-04-24
2133	분류없음	카페 대표님들! 저가 커피에 대해 어떻게 생각하시나요? 4 2018-06-19, By 세월의거품	세월의거품		2018-06-19
2132	질문답변	안녕하세요 :) 3 2018-06-19, By 김즐김	김즐김		2018-06-19
2131	분류없음	가입인사드립니다^^ 2 2018-06-19, By 송유나	송유나		2018-06-19
2130	질문답변	모임을 만들어보고 싶어요. 8 2018-04-26, By Cheol2	Cheol2		2018-04-26
2129	분류없음	더치 내릴때 질문이 있습니다~! 6 2018-04-26, By 라마르조교	라마르조교		2018-04-26
2128	분류없음	가정용머신 하나 추천 부탁드립니다, 4 2018-04-29, By 세데르	세데르		2018-04-29
2127	분류없음	커피관련 스터디 모임 8 2018-05-08, By 리틀모아나	리틀모아나		2018-05-08
2126	질문답변	라마르조꼬 gb5 세팅값 설정... 4 2018-05-06, By 지햐	지햐		2018-05-06
2125	분류없음	매장에 놓을 수입음료 추천해주세요~ 6 2018-05-08, By 상암동커피매니아	상암동커피매니아		2018-05-08
2124	분류없음	안녕하세요. 2 2018-05-10, By 금의환향	금의환향		2018-05-10
2123	분류없음	로스팅 배치마다 편차가 있을때 어떤걸 기준으로 잡나요 1 2018-05-10, By 루울루	루울루		2018-05-10
2122	일상 톡	누구나 갤러리카페가 될수 있어요~ 카페 전시 2018-05-13, By 퍼블릭갤러리	퍼블릭갤러리		2018-05-13
2121	질문답변	서울 로스팅 학원 추천해주세요 3 2018-05-14, By 위츠	위츠		2018-05-14
2120	분류없음	커피 교육 10 2018-05-14, By ..	..		2018-05-14
2119	일상 톡	카페에서 직원 채용 시... 10 2018-05-22, By 코케허니	코케허니		2018-05-22

검색

최근 게시물

최근 댓글

조회수 인기글 [1/]

추천수 인기글 [1/]

댓글 4