🧃로그인 회원가입

커피인 라운지

  


[질문답변] 아라비카 로부스타 개화부터 수확까지의 기간
밤밤 23.03.16. 15:27
댓글 1 조회 수 316

안녕하세요 아라비카와 로부스타의 생산량과 수확시기를 비교해보다 궁금한 점이 생겨 질문 올립니다.

아라비카의 경우 개화부터 수확까지 6~9개월 로부스타는 9~11개월이 소요된다고 알고 있습니다.

반면 로부스타가 저지대 환경에서 자라 성장기간이 더 짧다는 정보도 보게 됐는데요.

로부스타가 상대적으로 수확까지의 기간이 긴 것으로 알 고 있는데 이는 위의 성장기간과는 다르게 간주해야할까요?

오로지 열매의 수확까지지 나무의 성장 자체는 다르게 봐야할까요?

수확량을 설명하는데에도 영향이 있을 것 같은데,,,


profile

ABOUT ME

세기말 바리스타
일반회원
목록

댓글 1

profile

썬카페

2023-04-11 23:51  #2123671

열매성숙은 품종과 농장(떼루아)에 따라 조금씩 다르지만 일반적으로 로부스타가 더 길다고 알려져있습니다

동일 종이라면 저지대의 경우 온도가 더 높아 열매발달이 더 빠르게 진행될 가능성이 있습니다

로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!
전자동 머신 맛.. 4
이럴때 셋팅 다들 어떻게 하시나요..?? 7
안녕하세요 처음 글 올리네요.. 2
매장에서 원두 사용할때 11
14g 바스켓? 18g 바스켓? 2
제네카페의 A/S 정책 짜증나네요 쩝.... 2
커피공부에관하여 . 9
저도 그냥 넋두리...후 7
그라인더 추천가능하실까요? 2
가입인사드립니다. 3
새로 오픈하는 매장 장비 2
아크릴아마이드에 관해서 1
이거 저렴한게 좋네요 2
에스프레소 애프터테이스트 2
안녕하세요 :) 3
가입인사드립니다^^ 2
모임을 만들어보고 싶어요. 8
더치 내릴때 질문이 있습니다~! 6
커피관련 스터디 모임 8
매장에 놓을 수입음료 추천해주세요~ 6
안녕하세요. 2
커피 교육 10
카페에서 직원 채용 시... 10
검색