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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1360 |
일상 톡
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겨울이누나 |
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2020-11-20 |
1359 |
일상 톡
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하르딘 |
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2021-07-25 |
1358 |
커피장비
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담양커피카르텔 |
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2020-11-21 |
1357 |
질문답변
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코지보이 |
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2020-11-21 |
1356 |
커피추출
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셔터방 |
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2020-11-22 |
1355 |
로스팅
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쿠버러 |
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2020-11-27 |
1354 |
질문답변
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Cider |
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2020-11-24 |
1353 |
일상 톡
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코로나 2단계
2020-11-27, By Barista_(朴世眞)
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Barista_(朴世眞) |
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2020-11-27 |
1352 |
커피장비
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Barista_(朴世眞) |
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2020-11-27 |
1351 |
질문답변
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hhhxxjuun |
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2020-11-29 |
1350 |
질문답변
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주녕 |
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2020-11-30 |
1349 |
커피장비
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토표 |
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2020-11-30 |
1348 |
커피장비
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다리앞카페 |
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2020-11-30 |
1347 |
커피장비
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J_hyuk92 |
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2020-12-02 |
1346 |
일상 톡
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Barista_(朴世眞) |
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2020-12-03 |
1345 |
일상 톡
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빡빡이 |
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2020-12-04 |
1344 |
질문답변
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인생은감정과맞닿아있다. |
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2020-12-05 |
1343 |
일상 톡
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올드문 |
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2020-12-06 |
1342 |
질문답변
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주녕 |
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2020-12-11 |
1341 |
커피장비
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너부리 |
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2020-12-07 |
1340 |
일상 톡
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안정환 |
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2020-12-07 |
1339 |
커피추출
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열배울 |
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2020-12-08 |
1338 |
일상 톡
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신양엔터프라이즈 |
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2020-12-11 |
1337 |
질문답변
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Sliz |
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2023-05-05 |
1336 |
일상 톡
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미미마우스 |
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2021-01-14 |
1335 |
질문답변
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|
정바리바리 |
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2020-12-18 |
1334 |
일상 톡
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미미마우스 |
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2020-12-22 |
1333 |
커피추출
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응애나애기커퍼 |
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2021-01-29 |
1332 |
일상 톡
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미미마우스 |
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2020-12-28 |
1331 |
커피추출
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hhhxxjuun |
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2020-12-29 |
1330 |
일상 톡
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신양엔터프라이즈 |
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2020-12-30 |
1329 |
일상 톡
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미미마우스 |
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2020-12-30 |
1328 |
일상 톡
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필교 |
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2020-12-30 |
1327 |
일상 톡
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미미마우스 |
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2020-12-31 |
1326 |
커피장비
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jpbf |
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2021-01-03 |
1325 |
일상 톡
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John__park |
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2021-01-04 |
1324 |
일상 톡
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맹꽁이 |
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2021-01-05 |
1323 |
일상 톡
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미미마우스 |
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2021-01-05 |
1322 |
일상 톡
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미미마우스 |
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2021-01-06 |
1321 |
일상 톡
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콩쌤 |
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2021-01-06 |
1320 |
일상 톡
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상엽 |
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2021-01-06 |
1319 |
일상 톡
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미미마우스 |
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2021-01-07 |
1318 |
커피추출
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소월 |
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2021-01-08 |
1317 |
일상 톡
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미미마우스 |
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2021-01-12 |
1316 |
커피추출
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다리앞카페 |
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2021-01-13 |
1315 |
일상 톡
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다리앞카페 |
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2021-01-13 |
1314 |
커피장비
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다리앞카페 |
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2021-01-14 |
1313 |
커피장비
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Untitled(1984) |
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2021-01-17 |
1312 |
질문답변
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부스트 |
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2021-01-17 |
1311 |
질문답변
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손많이가는아이 |
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2021-01-18 |
두번째로 기술이나 본인의방향이나 비전이 확고해진상태에서라도 업주가되기이전까진 개성을살리거나 개인의 취향을 뽐내거나 하기는조금어려울겁니다. 신경쓰는매장일수록 더더욱그래요 신경을쓴다는건 업주의 고집이나 운영철학이있다는거고 물론 매장마다 분위긴조금씩다르겠지만 시키는걸 그대로하는직원을 더선호한다는겁니다. 추구하는방향이있다면 그건 정말 스스로 배울방법을찾아나갈수밖에없는거같습니다 . 박봉에대해서는 지금저희가 이야기할부분은아닌것같습니다 노력여하에따라 좋은대우받는 바리스타분들도 분명있으니까요 연봉이나 근무여건에대한 향후비전은 누가 제시해줄수있는게아니라고생각합니다 . 노력여하라는건 비단 커피에국한된이야기가아닙니다 단적인예로는 꽤많은 카페에서 멀티미디어쪽이나 포토샵 일러스트 디자인 전공이나 능력을 많이우대하며 구인구직을합니다. 외적인.디자인능력이나 업무능력을바라는것일수도있죠 실제로저같은경우에는 카페랑 멀티미디어디자인분야가 밀접한관련이있다고 생각을하기때문에 조금씩 공부하고있습니다 집에서는 작지만 로스팅머신이나 에스프레소머신이나 그라인더.. 기타기물들을 좀 사놔두고 커피쪽도 나름 제색깔을입혀서 결과물을혼자만들어보곤해요 .. 뭐 제빵기술이나 요리기술.. 단순히 인성을 중시하는곳도있구요..자격증이나 학위가 그사람의 인성이나 실력을 담보해주지않는것도사실입니다 .. 길은 이런식으로 조금나뉘어져있더라구요.. 선택은본인의몫이고 그만큼에 얼마만큼의 금전적이나 시간적 투자가 될지는 아무도모릅니다 . 한번해보는거아니겠어요... 저도 제앞가림을좀해야해서.. ㅎㅎ.. 말이길었네용 생업으로 카페에서일하고 취미로 커피를하는사람이었습니당..