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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1661 |
질문답변
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알레비앙 |
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2020-02-27 |
1660 |
질문답변
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쥼식 |
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2020-02-27 |
1659 |
커피추출
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카페흔들다 |
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2020-02-27 |
1658 |
일상 톡
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삥타이거 |
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2020-02-28 |
1657 |
커피추출
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이뱅 |
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2020-02-29 |
1656 |
커피장비
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클린컵 |
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2020-02-29 |
1655 |
일상 톡
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덤보 |
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2020-03-03 |
1654 |
일상 톡
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덤보 |
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2020-03-04 |
1653 |
커피장비
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홍홍홍 |
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2020-03-04 |
1652 |
커피장비
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황바리 |
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2020-03-05 |
1651 |
일상 톡
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senmonorom |
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2020-03-05 |
1650 |
질문답변
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백플러싱
2020-03-06, By likecoffee
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likecoffee |
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2020-03-06 |
1649 |
일상 톡
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쓩포맨 |
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2020-03-06 |
1648 |
일상 톡
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몽재 |
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2020-03-11 |
1647 |
일상 톡
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덤보 |
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2020-03-07 |
1646 |
질문답변
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see.k |
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2020-03-07 |
1645 |
일상 톡
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덤보 |
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2020-03-08 |
1644 |
커피장비
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팥호빵 |
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2020-03-09 |
1643 |
질문답변
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남자 |
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2020-02-10 |
1642 |
질문답변
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콩볶 |
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2020-02-11 |
1641 |
일상 톡
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우디우디 |
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2020-02-12 |
1640 |
커피장비
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초코로스터 |
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2020-02-14 |
1639 |
일상 톡
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미곰 |
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2020-02-14 |
1638 |
일상 톡
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Bangdoll |
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2020-02-16 |
1637 |
일상 톡
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덤보 |
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2020-02-16 |
1636 |
커피장비
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ROPP |
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2020-05-07 |
1635 |
일상 톡
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바라보다 |
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2020-02-17 |
1634 |
질문답변
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남자 |
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2020-02-18 |
1633 |
커피장비
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남자 |
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2020-02-18 |
1632 |
질문답변
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하람치킨 |
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2020-02-18 |
1631 |
일상 톡
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덤보 |
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2020-02-19 |
1630 |
일상 톡
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삥타이거 |
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2020-02-20 |
1629 |
질문답변
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사랑의뜰안 |
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2020-02-20 |
1628 |
질문답변
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알레비앙 |
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2020-02-20 |
1627 |
커피추출
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Ciel |
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2020-02-20 |
1626 |
질문답변
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piece |
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2020-02-11 |
1625 |
질문답변
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|
일파카 |
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2019-12-27 |
1624 |
분류없음
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사랑의뜰안 |
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2019-12-30 |
1623 |
일상 톡
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|
보초 |
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2019-12-30 |
1622 |
질문답변
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총촹 |
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2019-12-31 |
1621 |
일상 톡
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커피소녀 |
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2020-01-04 |
1620 |
일상 톡
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달려김썽 |
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2020-01-04 |
1619 |
질문답변
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두링 |
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2019-11-24 |
1618 |
질문답변
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클롸드: |
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2019-12-24 |
1617 |
일상 톡
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|
ou |
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2020-01-13 |
1616 |
일상 톡
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서리 |
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2020-01-13 |
1615 |
질문답변
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초침소리 |
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2020-01-13 |
1614 |
분류없음
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|
무무연이 |
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2019-11-20 |
1613 |
분류없음
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one92 |
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2019-11-20 |
1612 |
커피장비
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클린컵 |
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2020-01-15 |
안녕하세요. 제 생각에는 칼리타 드리퍼가 대가 일반인들이 쉽게 커피를 추출할 수 있는 드리퍼라고 알려져 있는데요. 아마도 제 생각에는 최근 개발되고 있는 원통형 모양의 드리퍼들처럼 완전한 원추형이 아닌 하단부가 잘린 편평한 원추형 드리퍼로써 추출시 물을 대충 부어도 어느 정도 고르게 추출되어지는 장점이 있지 않나 생각합니다. 예를 들어 원추형 드리퍼의 대명사 V60의 경우에는 분쇄된 커피를 넣으면 중앙부의 층이 가장 깊기 때문에 물을 부어줄 때에도 그 점을 고려해야 하죠. 가장 자리 부분의 커피들은 층이 얕기 때문에 물과의 접촉 시간이 짧을 수 있고, 따라서 V60를 많은 바리스타들이 Stirring을 진행해주는 것 같습니다. ^^