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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
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2022-08-13 |
1519 |
일상 톡
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은누 |
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2022-05-14 |
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커피추출
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라됴헤드 |
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2022-05-14 |
1517 |
질문답변
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킹콩이 |
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2022-05-13 |
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일상 톡
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보통의삶 |
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2022-05-12 |
1515 |
질문답변
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TastyLife |
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2022-05-12 |
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커피장비
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소리그림 |
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2022-07-04 |
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커피장비
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박피아 |
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2022-05-10 |
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일상 톡
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보통의삶 |
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2022-05-09 |
1511 |
일상 톡
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탱탱볼볼탱탱 |
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2022-07-23 |
1510 |
커피장비
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(朴世眞) |
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2022-05-08 |
1509 |
일상 톡
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뀨뀨잉 |
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2022-05-08 |
1508 |
일상 톡
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나무꾼 |
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2022-05-04 |
1507 |
커피추출
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괴팍이 |
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2022-05-03 |
1506 |
커피장비
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연극성 |
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2022-05-03 |
1505 |
커피추출
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Hyunhoz |
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2022-05-12 |
1504 |
커피장비
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우울한강아지 |
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2023-06-01 |
1503 |
일상 톡
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괴팍이 |
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2022-04-30 |
1502 |
일상 톡
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괴팍이 |
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2022-04-29 |
1501 |
일상 톡
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Seis |
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2022-04-29 |
1500 |
질문답변
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콩가 |
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2022-04-24 |
1499 |
질문답변
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이승은 |
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2023-06-25 |
1498 |
커피추출
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우랙 |
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2022-04-27 |
1497 |
커피추출
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Waterme10n |
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2022-04-21 |
1496 |
커피장비
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Seis |
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2022-04-19 |
1495 |
로스팅
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켄이치 |
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2022-04-18 |
1494 |
일상 톡
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choijunho90_ |
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2022-12-10 |
1493 |
일상 톡
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choijunho90_ |
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2022-12-10 |
1492 |
로스팅
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JEJE |
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2022-04-17 |
1491 |
질문답변
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뀨뀨잉 |
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2022-04-16 |
1490 |
일상 톡
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방도리 |
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2022-04-15 |
1489 |
일상 톡
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보통의삶 |
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2022-04-21 |
1488 |
커피장비
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박용우 |
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2022-04-09 |
1487 |
질문답변
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아기하마 |
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2022-04-09 |
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일상 톡
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보통의삶 |
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2022-04-08 |
1485 |
커피장비
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비니. |
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2022-04-07 |
1484 |
질문답변
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비니. |
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2022-04-06 |
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커피장비
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붕임붕임 |
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2022-04-06 |
1482 |
일상 톡
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열배울 |
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2022-04-03 |
1481 |
질문답변
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사자자리 |
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2022-04-01 |
1480 |
커피장비
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kisd237 |
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2022-03-30 |
1479 |
커피추출
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미르홉스 |
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2022-03-30 |
1478 |
일상 톡
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커피하는사람 |
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2022-03-28 |
1477 |
커피장비
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아기하마 |
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2022-03-27 |
1476 |
질문답변
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신서훈 |
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2022-03-25 |
1475 |
커피장비
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물엿 |
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2022-03-24 |
1474 |
질문답변
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큐티뽀쨕 |
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2022-04-01 |
1473 |
로스팅
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kisd237 |
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2022-03-23 |
1472 |
커피장비
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박피아 |
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2022-03-23 |
1471 |
일상 톡
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문대명 |
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2022-03-23 |
1470 |
일상 톡
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다믄 |
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2022-03-22 |
어떤분은 이산화탄소는 뜨거운물에 용해될수없다고하고 하시구
어떤분은 느낄수없는 역치에 들어오지못하는 휘발성 아로마라고 하시는데
에스프레소나 커핑시 느껴지는 가스맛이라는것의 정체는뭔가요?
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가스 = 기체
이산화탄소는 용해상태,비용해 상태에서도 무미, 무취
따라서, 대다수 언급하시는 가스맛이란 건 사실 휘발성이 강한 이취(Odorant) 성분으로 보시는게 맞겠지요. 그리고 질문시에는 조금더 긴 내용으로 사례나 경험을 추가해서 적어주시면 답변에 더 많은 도움이 되실 것 같습니다.